คุณสามารถซื้อน้ำโซดาได้ที่ร้าน แต่คุณจะมั่นใจในคุณภาพหรือไม่? ไม่นานมานี้ สื่อเผยแพร่ข้อมูลที่ 90% ของผู้ผลิตบรรจุขวดและขายน้ำธรรมดาจากไฟ
แน่นอนว่าข้อมูลนี้สร้างความกังวลให้กับผู้ที่ดูแลสุขภาพและสุขภาพของคนที่คุณรัก วิธีที่ฉลาดที่สุดในการแก้ปัญหาคือทำโซดาและดื่มเอง
ด้วยเหตุนี้น้ำจึงเหมาะสมทำให้บริสุทธิ์ด้วยตัวกรองสำหรับใช้ในครัวเรือนหรือจากสปริงซึ่งคุณมั่นใจได้ คุณภาพน้ำดังกล่าวจะสูงกว่าที่ขายในร้านมาก
มีหลายวิธีในการทำโซดาและเครื่องดื่มที่บ้าน
"โซดา" คลาสสิก
ในศตวรรษที่ 19 มีการใช้วิธีทางเคมีเพื่อลดต้นทุนในการผลิตน้ำอัดลม เบกกิ้งโซดาที่เจือจางด้วยกรดถูกเติมลงในน้ำ บางครั้งเกลือก็ถูกเติมลงไปด้วย น้ำอิ่มตัวด้วยคาร์บอนไดออกไซด์อันเป็นผลมาจากปฏิกิริยาเคมีของโซดาและกรด โซดานี้ทำได้ง่ายที่บ้าน แต่โซดาดังกล่าวจะมีสิ่งเจือปน - โซเดียมไบคาร์บอเนตและกรดตกค้างซึ่งไม่มีประโยชน์มากนัก หากคุณไม่ใช้สัดส่วนของโซดา กรด และน้ำที่ตรวจสอบเป็นมิลลิกรัม ก็จะมีสิ่งเจือปนมากขึ้น และรสชาติของน้ำอัดลมจะเสื่อมลงแต่ในแง่เศรษฐกิจวิธีนี้น่าสนใจมาก
มีหลายวิธีในการทำโซดาและเครื่องดื่มที่บ้าน
"โซดา" คลาสสิก
ในศตวรรษที่ 19 มีการใช้วิธีทางเคมีเพื่อลดต้นทุนในการผลิตน้ำอัดลม เบกกิ้งโซดาที่เจือจางด้วยกรดถูกเติมลงในน้ำ บางครั้งก็เติมเกลือด้วย น้ำอิ่มตัวด้วยคาร์บอนไดออกไซด์อันเป็นผลมาจากปฏิกิริยาเคมีของโซดาและกรด โซดานี้ทำได้ง่ายที่บ้าน แต่โซดาดังกล่าวจะมีสิ่งเจือปน - โซเดียมไบคาร์บอเนตและกรดตกค้างซึ่งไม่มีประโยชน์มากนัก หากคุณไม่ใช้สัดส่วนของโซดา กรด และน้ำที่ตรวจสอบเป็นมิลลิกรัม ก็จะมีสิ่งเจือปนมากขึ้น และรสชาติของน้ำอัดลมจะเสื่อมลง แต่ในแง่เศรษฐกิจวิธีนี้น่าสนใจมาก
กาลักน้ำสำหรับน้ำอัดลม
วิธีนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด น้ำดื่มแช่เย็นถูกเทลงในกาลักน้ำอัดลมในครัวเรือนและกระป๋องคาร์บอนไดออกไซด์ในอาหารบิดเบี้ยว หลังจากผ่านไปสองสามวินาทีโซดาก็พร้อม การเทโซดานั้นสะดวกมากเพราะ มันไหลเองเมื่อกดคันโยกและจะถูกเก็บไว้โดยไม่สูญเสียก๊าซเป็นเวลานาน หากคุณใช้ตัวกรองที่มีการทำให้เป็นแร่หรือน้ำจากสปริง น้ำอัดลมจากกาลักน้ำจะมีองค์ประกอบใกล้เคียงกับน้ำแร่อัดลมธรรมชาติ ในองค์ประกอบของน้ำดังกล่าวจะมีเพียง "ฟองสบู่" ที่สดชื่นของคาร์บอนไดออกไซด์ที่บริสุทธิ์ที่สุดและน้ำที่มีแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
ในแง่ของต้นทุนวิธีนี้ค่อนข้างประหยัดเพราะ โซดาโฮมเมด 1 ลิตรจะมีราคาเพียง 20-30 รูเบิล น้ำที่มีคุณภาพนี้ขายในร้านค้า 50-70 รูเบิลต่อขวด 0.5 ลิตรและในร้านกาแฟหรือร้านอาหารน้ำมะนาว "บ้าน" 0.3-0.5 ลิตรจะมีราคา 150-300 รูเบิล กาลักน้ำที่ถูกที่สุดสำหรับน้ำอัดลมจากผู้ผลิตรัสเซีย O! Range สามารถซื้อได้ในร้านค้าออนไลน์หลายแห่ง ไฮเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ และร้านขายของใช้ในครัวเรือนในราคา 1650-1750 รูเบิล พวกเขายังขายกระป๋องที่ 200-300 รูเบิลต่อแพ็คเกจ
วิธีการเหล่านี้จะช่วยให้คุณทำโซดาและน้ำมะนาวทำเองได้ คุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับคุณภาพของน้ำที่คุณและคนที่คุณรักดื่ม และเครื่องดื่มอัดลมที่มีรสชาติหลากหลายจากแยมธรรมชาติหรือน้ำผลไม้นั้นดีต่อสุขภาพและรสชาติดีกว่า "โคคา-โคลา" นอกจากนี้ คุณไม่จำเป็นต้องพกขวดหนักๆ ออกจากร้านและทิ้งภาชนะพลาสติกซึ่งก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม
ดื่มเครื่องดื่มจากธรรมชาติ ประหยัด และสุขภาพดี!