ไก่สามารถใช้ได้กับอาหารหลายชนิด สามารถนำไปทอดสักครู่แล้วต้มในน้ำซุป และคุณสามารถทำแพนเค้กจากไก่ อาหารมื้อเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กังวลเรื่องแคลอรีที่กิน!
ฉันชอบทำไก่จริงๆ เพราะนอกจากจะอร่อยและดีต่อสุขภาพแล้ว ยังทำได้รวดเร็วและราคาไม่แพงอีกด้วย นี่เป็นอีกสูตรหนึ่งที่ใช้ไก่
ในการทำแพนเค้กไก่ คุณจะต้อง: อกไก่หรือเนื้อไก่, หัวหอมขนาดกลาง 2 หัว, ไข่ 1 ฟอง, 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะแป้งเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสน้ำมันพืชสำหรับทอดสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
การทำแพนเค้กไก่:
ล้างอกไก่หรือเนื้อไก่อื่นๆ ที่ไม่มีกระดูก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีดคม
สับหัวหอมใส่ในเนื้อตอกไข่ใส่เกลือพริกไทยมายองเนสแป้ง ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
เทน้ำมันพืชลงบนกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ตักชิ้นเนื้อในลักษณะที่คุณจะได้แพนเค้กที่ค่อนข้างบาง ย่างแพนเค้กไก่แต่ละชุดโดยพลิกกลับเพื่อไม่ให้เป็นสีทองเท่านั้น แต่ยังทอดด้านในด้วย
เสิร์ฟแพนเค้กไก่ร้อนๆ กับเครื่องปรุงที่คุณชอบ (มันฝรั่งทอด มันบดที่ใช้นมเป็นหลัก หรือแค่สลัดผักก็ได้) โรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด (เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง) ก่อนเสิร์ฟ
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์: แน่นอน คุณสามารถปรุงแพนเค้กไก่ได้โดยการเลื่อนเนื้อไก่ผ่านเครื่องบดเนื้อก่อน