สิงหาคมเป็นเวลาแห่งการสะสมพลัง บำรุงร่างกาย กักตุนสารอาหาร ป้องกันภาวะขาดน้ำในอากาศร้อนได้อย่างไร? กินผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่เยอะๆ และอย่าพลาดโอกาสในการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว
หากเดือนกรกฎาคมและต้นเดือนสิงหาคมจะร้อนตั้งแต่ 3 สิงหาคมถึง 16 สิงหาคมสนับสนุนร่างกาย - ทำตามขั้นตอนการทำความสะอาด
ดื่มน้ำกับน้ำผึ้งทุกเช้า: ก่อนเข้านอน ให้เจือจางน้ำผึ้งสองในสามช้อนชาในน้ำบริสุทธิ์ 150 มล. ดื่มตอนเช้าในขณะท้องว่าง ในตอนบ่ายเตรียมและดื่มเมล็ดแฟลกซ์หรือนมผสมกับน้ำมันละหุ่ง (เติมน้ำมันละหุ่งหนึ่งช้อนชาลงในนมอุ่น 100 มล. เขย่าขวดแล้วดื่มก่อนนอน)
ลงด้วยการอบ
ผักและผลไม้มากมายในเดือนสิงหาคมจะช่วยให้เราลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างง่ายดาย สตูว์ผักและผัดเป็นอาหารฤดูร้อนที่เหมาะ คุณสามารถสร้างขึ้นได้อย่างมากหากคุณไม่รวมผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ พาสต้า และซีเรียลออกจากอาหารของคุณเป็นเวลาครึ่งเดือน
ชีสน้ำเกลือเป็นส่วนเสริมที่ดีในสลัดผักและสตูว์ โปรดจำไว้ว่าต้องปอกเปลือกมะเขือเทศออกจากเปลือกก่อนการให้ความร้อนเนื่องจากเมื่อได้รับความร้อนจะเกิดสารประกอบที่ไม่ละลายน้ำซึ่งจะอุดตันท่อน้ำดี
ตุนสารอาหาร
เพกตินเป็นสารที่มีประโยชน์อีกอย่างหนึ่ง นอกเหนือไปจากวิตามินที่มีในผลเบอร์รี่และผลไม้ เมื่ออยู่ในทางเดินอาหาร เพคตินจะห่อหุ้มผนังกระเพาะอาหาร ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้สารพิษเข้าสู่กระแสเลือดซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคแผลในกระเพาะอาหารและปกป้องผนังของทางเดินอาหารจากอิทธิพลด้านลบ
แอปเปิ้ล, ลูกพลัม, ลูกเกด, ลูกแพร์, มะยมเป็นแหล่งที่ดีที่สุดของเพคติน ดังนั้นเพื่อให้ครอบครัวได้รับเพคตินตลอดฤดูหนาวอย่าลืมปรุงแยม อาหารอันโอชะที่ถูกลืมอย่างไม่ยุติธรรมนี้เข้ากันได้ดีกับชาและเป็นไส้สำหรับพาย หากคุณปรุงแยมนานขึ้นและในขณะเดียวกันก็ลดอัตราน้ำตาล (มากถึง 600 กรัมต่อน้ำซุปข้นหนึ่งกิโลกรัม) คุณจะได้ผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาแน่นสูงซึ่งสามารถหั่นเป็นชิ้นได้ สารที่เป็นประโยชน์ยังได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีในผลไม้และผลเบอร์รี่แช่แข็ง
และเพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่ (เช่น ราสเบอร์รี่ มัลเบอร์รี่) กลายเป็นโจ๊กเมื่อแช่แข็ง จะต้องโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย เพลิดเพลินกับบิสกิตและชาร์ล็อตกับแอปเปิ้ล ลูกแพร์ ลูกพลัม คุณจะได้รับประโยชน์จากผลไม้ตามฤดูกาลเหล่านี้มากกว่าเค้กที่ซื้อจากร้านค้า
องุ่นจะบำรุงหัวใจ
ฤดูองุ่นเริ่มหลังวันที่ 15 สิงหาคม องุ่นมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดาเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกด้วย หัวใจและตับจะได้รับการสนับสนุนที่ดีจากสารที่มีอยู่ในองุ่น
แม้ว่าองุ่นแต่ละพันธุ์จะมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง แต่องุ่นทุกชนิดก็มีประโยชน์ แม้ว่าคุณจะไม่ได้บ่นเกี่ยวกับลำไส้ของคุณ แต่ก็ไม่สามารถกินองุ่นทุกพันธุ์พร้อมกับผิวหนังได้ แต่เฉพาะองุ่นที่ปลูกในภาคใต้เท่านั้น
เมื่อพูดถึงโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด พันธุ์สีเข้มมีประโยชน์เพราะมีสารสีแอนโธไซยานินซึ่งเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระขององุ่น อย่างไรก็ตามยิ่งเบอร์รี่เข้มขึ้นเท่าไหร่ก็ยิ่งมีภาระมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องยึดตามค่าเฉลี่ยสีทอง กล่าวคือ พันธุ์อื่นที่แตกต่างกัน
ชาสมุนไพรดับกระหาย
ในสภาพอากาศร้อนเราอ่อนระโหย ไม่เป็นไรเพราะร่างกายต้องการความชุ่มชื้นเป็นพิเศษ ในฤดูร้อน ปริมาณของเหลวที่คุณดื่มต่อวันจะเพิ่มขึ้น เพื่อไม่ให้หัวใจและไตทำงานหนักเกินไปควรดื่มในปริมาณเล็กน้อยถึงสองลิตร
ชาเขียวผสมคาโมไมล์ บาล์มเลมอน และมิ้นต์เป็นวิธีที่ดีในการดับกระหายของคุณ เพียงชงเพื่อไม่ให้รู้สึกฝาด และถ้าคุณต้องการเพิ่มกลิ่นหอมอันวิจิตรลงในเครื่องดื่ม ให้เติมด้วยกลีบกุหลาบชา เพื่อบรรเทาความเครียดในวันวิกฤติ ให้ใช้อาร์นิกา มาเธอร์เวิร์ต ลาเวนเดอร์ กำจัดสาโทเซนต์จอห์น เนื่องจากจะเพิ่มความไวต่อแสงอัลตราไวโอเลตของผิว