เป็นครั้งแรกที่พวกเขาเริ่มใช้ในมื้ออาหารโดยชาวจีนที่อาศัยอยู่ก่อนยุคของเรา ปัจจุบันในประเทศจีน ญี่ปุ่น เกาหลี เวียดนาม และไทย ไม้เรียวเล็กสองอันที่ทำจากไม้ โลหะ หรือพลาสติกมีความหมายเหมือนกันกับช้อน ส้อม และมีดของยุโรป อย่างไรก็ตาม ชัยชนะในปัจจุบันที่เคลื่อนขบวนไปทั่วโลกของอาหารเอเชียนั้นไม่ใช่เหตุผลอีกต่อไป แต่เป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้นในการเรียนรู้การกินด้วยตะเกียบ คุณสามารถหยิบซูชิด้วยตะเกียบของคุณได้หรือไม่? จากนั้น - ลองกินจากเส้นหรือข้าว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สิ่งแรกที่ต้องจำคือต่อไปนี้ ต้องถือไม้เท้าไว้ในมือขวา ในกรณีนี้ไม่ต้องเกร็งมือแต่อย่างใด ควรมีความยืดหยุ่นที่ข้อมือ การเคลื่อนไหวควรเบาและราบรื่น
ขั้นตอนที่ 2
เราถือไม้ทั้งสองไว้พร้อมกัน มือจะผ่อนคลาย นิ้วก้อยและนิ้วนางกดเข้าหากัน นิ้วกลางและนิ้วชี้ยื่นไปข้างหน้าเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3
ท่อนล่างควรอยู่ในโพรงระหว่างนิ้วโป้งกับมือ ปลายไม้ด้านล่างบางควรวางชิดกับนิ้วนาง
ขั้นตอนที่ 4
ไม้ท่อนบนควรวางชิดกับแผ่นของนิ้วชี้ ซึ่งเป็นนิ้วที่สามของนิ้วกลาง จากด้านบนควรยึดด้วยแผ่นรองนิ้วหัวแม่มือ
ขั้นตอนที่ 5
เวลารับประทานอาหารควรเคลื่อนที่ได้เฉพาะท่อนบนเท่านั้น อันล่างคงที่เสมอ