มนุษย์กินกล้วยตั้งแต่สมัยก่อนประวัติศาสตร์ ชาวเอเชียชื่นชมความน่าดึงดูดใจของกล้วยก่อนชิมข้าวและอ้อย กล้วยเป็นไม้ยืนต้นเป็นไม้ล้มลุกซึ่งเก็บผลเป็นพวงกล้วย 6-20 ผล กล้วยของหวานมีขายตามเคาน์เตอร์ผลไม้ในร้านค้าส่วนใหญ่ในโลก พวกเขาเติบโตในประเทศแถบอเมริกากลางและอเมริกาใต้ ตลอดจนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และอินเดีย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ค่อยๆ จับกล้วยที่โคนพวง หากคุณซื้อกล้วยสุก (สีเหลือง) และกำลังจะกินในอีก 3-4 วันข้างหน้า ให้นำผลไม้ออกจากถุง วางบนจานแล้ววางในอพาร์ตเมนต์ที่มีความชื้นสูงและ อุณหภูมิอยู่ที่ 12-14 องศาเซลเซียส ทางที่ดีที่สุดคือเก็บกล้วยมัดไว้ในห้องเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 2
หากคุณใส่กล้วยในตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ คุณทำผิดพลาด: ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 12 ° C เปลือกกล้วยจะแข็งตัวและเปลี่ยนเป็นสีดำ พวกมันจะสูญเสียรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานไป อย่างไรก็ตามผลไม้เองก็ยังคงเหมาะสำหรับอาหาร พวกเขาสามารถบดซึ่งสามารถเพิ่มลงในค็อกเทลหรือขนมอบได้
ขั้นตอนที่ 3
กล้วยที่ยังไม่สุก (สีเขียว) จะต้องได้รับการจัดการที่ต่างออกไป เพื่อให้เติบโตเร็วขึ้น ให้ทิ้งไว้ในห้องที่ชื้นและอบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน จากนั้นเก็บไว้เป็นเวลา 4-5 วันที่อุณหภูมิลดลงแล้ว (19-20 ° C) หลังจากนั้นก็กินกล้วยได้ อย่าวางไว้ในที่ร้อนอีกเลย พวกมันจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว อีกวิธีหนึ่งในการเร่งกระบวนการสุกของกล้วยคือการวางไว้ในที่อบอุ่นถัดจากผลไม้อื่นๆ: แอปเปิ้ล ลูกแพร์ กีวี