หลายคนเรียกการตกแต่งจานว่าเป็นศิลปะ น่าจะเป็นแบบนั้น และศิลปะนี้ค่อนข้างโบราณ ท้ายที่สุดแล้วอาหารไม่ควรเพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังให้บริการอย่างเหมาะสมเพื่อกระตุ้นความอยากอาหารในที่ที่กระบวนการดูดซึมจะน่าพอใจยิ่งขึ้นและการย่อยอาหารในภายหลังจะมีสุขภาพดีและมีประสิทธิภาพมากขึ้น ความหลากหลายของการตกแต่งอาหารจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของจานที่นำมาตกแต่ง หากพ่อครัวให้อิสระในจินตนาการ บางครั้งคุณก็สามารถเห็นผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารทั้งหมดบนโต๊ะได้
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
อย่าลืมว่าเนื้อสัตว์เป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และไม่มีเครื่องปรุงในตัวเอง ดังนั้นหลักการสำคัญในการตกแต่งจานดังกล่าวจะเป็น: ความสวยงามของตัวจานและชุดผลิตภัณฑ์ที่ช่วยในการดูดซึมเนื้อหนักได้ดีขึ้น
ขั้นตอนที่ 2
ดังนั้นส่วนประกอบหลักในการตกแต่งจานเนื้อก็จะมีผักใบเขียว
ตุนผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่งขึ้นฉ่าย สลัดและทุกสิ่งที่คุณสามารถหาได้จากร้านค้าในพื้นที่ของคุณ ล้างทุกอย่างให้สะอาดแล้ววางบนจานให้แห้ง คุณจะต้องมีผักใบเขียวเมื่อสิ้นสุดกระบวนการตกแต่งของคุณ
ขั้นตอนที่ 3
เตรียมผัก: มะเขือเทศ แตงกวา หัวหอม แครอท หัวบีท กะหล่ำปลี และอะไรก็ได้ที่ครอบครัวของคุณชอบ
ขั้นตอนที่ 4
โปรดจำไว้ว่ากฎพื้นฐานของการตกแต่งคือการรักษาสัดส่วน องค์ประกอบมากเกินไปจะทำให้แขกเสียสมาธิจากผลงานชิ้นเอกในฐานะอาหารที่กินได้ และทำให้เกิดความสัมพันธ์ที่แตกต่างกันบ้าง
ขั้นตอนที่ 5
เมื่อเลือกจานสำหรับวางเนื้อเย็นโปรดจำไว้ว่ายิ่งง่ายยิ่งดี ท้ายที่สุดถ้าคุณจะตกแต่งเนื้อหาคุณไม่ควรหันเหความสนใจไปที่การออกแบบจานที่ผิดปกติแม้ว่าจะน่าดึงดูดมากก็ตาม
ขั้นตอนที่ 6
หากจานเนื้อของคุณเป็นชิ้นปกติของเนื้อสัตว์ ไส้กรอก และอื่นๆ ที่คล้ายกัน ให้เตรียมของตกแต่งต่างๆ จากผัก ในรูปของดอกไม้ ใบไม้ หยิก จัดเรียงทุกอย่างอย่างระมัดระวังเพื่อหั่นในลักษณะที่สะดวกในการนำอาหาร จากจานระหว่างงานเลี้ยง จากนั้นตกแต่งด้วยกิ่งไม้เขียวขจี
ใช้ตกแต่งส้มสำหรับนก