กระเป๋าใส่เห็ดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอเนกประสงค์สำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและอาหารค่ำสำหรับครอบครัว กระเป๋าเหล่านี้สามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระได้เพราะมันค่อนข้างน่าพอใจ
มันจำเป็น
- - พัฟเพสตรี้ - 1 แพ็ค;
- - เห็ดแห้ง - 200 กรัม
- - ชีส - 100 กรัม
- - ไข่สองฟอง
- - มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- - สองหัวหอม;
- - ผักชีฝรั่งพวง;
- - พริกไทย - ไม่ใช่สำหรับทุกคน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แช่เห็ดต้มบีบ ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบแล้วปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 2
ผัดเห็ดกับหัวหอมสับ ถูชีสบนเครื่องขูด (ควรใช้ชีสแข็ง)
ขั้นตอนที่ 3
ผสมมันฝรั่ง ชีส พริกและเห็ดเข้าด้วยกัน
ขั้นตอนที่ 4
ตัดขนมพัฟที่ละลายน้ำแข็งเป็นสี่เหลี่ยม
ขั้นตอนที่ 5
ตีไข่เล็กน้อย หล่อลื่นด้านในของรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าใส่ไส้แล้วม้วนเป็นถุงเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 6
วางถุงเห็ดบนแผ่นอบ ทาด้วยไข่ที่เหลือ แล้วนำเข้าเตาอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีที่ 200 องศา ตกแต่งขนมปังไส้เห็ดด้วยผักชีฝรั่งสด อร่อย!