เค้กเป็นอาหารอันโอชะที่หลายคนเตรียมมาแทบทุกโอกาส หากคุณอบเค้กและของตกแต่งจากครีมต่างๆ บ่อยๆ แสดงว่าคุณเบื่อ ให้ลองตกแต่งของหวานด้วยผลไม้ เช่น กล้วย
คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยกล้วยได้หลายวิธี วิธีที่ง่ายที่สุดคือวางชิ้นกล้วยหั่นบาง ๆ ไว้บนเค้กในรูปแบบสุ่ม สิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้คือการปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ วางบนพื้นผิวของเค้กในลำดับใดก็ได้จากนั้นค่อย ๆ จารบีแต่ละวงกลมด้วยน้ำมะนาว (สิ่งนี้จำเป็นเพื่อไม่ให้ชิ้นดำคล้ำ เมื่อเวลาผ่านไป แต่ทั้งหมดยังคงชวนน้ำลายสอเหมือนเดิม)
วิธีถัดไปในการตกแต่งเค้กด้วยกล้วยคือการวางรูปร่าง เช่น ดอกไม้ ออกจากกล้วยฝานบนของหวาน ในการใส่ดอกไม้ลงบนขนมอบ ให้ปอกกล้วยแล้วผ่าครึ่งก่อน จากนั้นผ่าครึ่งตามยาวเป็นแผ่นบาง อัดจาระบีแต่ละจานด้วยน้ำมะนาว จากนั้นวางชิ้นที่ได้บนเค้กโดยให้ขอบด้านหนึ่งแตะตรงกลางเค้ก ขณะที่อีกด้าน "ดู" ไปในทิศทางที่ต่างกัน สุดท้ายโรยหน้าเค้กด้วยช็อกโกแลตชิป
อีกทางเลือกหนึ่งคือแต่งเค้กด้วยกล้วยในเยลลี่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้กระทะซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากับเส้นผ่านศูนย์กลางของเค้กเทน้ำส้มลงไปแล้วเทเจลาติน (เจลาติน 50 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร) ให้เจลาตินบวม (คุณต้องทิ้งส่วนผสมไว้) เป็นเวลา 30 นาที) หลังจากนั้นวางกระทะในอ่างน้ำละลายเจลาตินจนหมดและเติมน้ำตาล (เพื่อลิ้มรส) ทำให้ส่วนผสมเย็นลงถึง 50 องศา จากนั้นใส่กล้วยที่หั่นไว้ลงไปแล้วปล่อยให้ส่วนผสมแข็งตัวเต็มที่ หลังจากที่ส่วนผสมแข็งตัวดีแล้ว ให้นำออกจากพิมพ์แล้ววางลงบนเค้กเบาๆ