หัวหอมเป็นผักที่นิยมใช้กันมากที่สุดแห่งหนึ่งในการเตรียมอาหารบางอย่างของแม่บ้าน แต่วิธีการหั่นนั้นไม่ได้ขึ้นอยู่กับรูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังขึ้นกับรสชาติของอาหารที่เตรียมไว้ด้วย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
คุณจะต้องใช้มีดหั่นผักที่คมเพื่อหั่นหัวหอม
ขั้นตอนที่ 2
ขั้นแรกให้ปอกหัวหอม ตัดรากของหัวหอมออกและเริ่มลอกผิวและชั้นนอกของหัวหอมเป็นแถบไปทางราก คุณยังสามารถปอกหัวหอมโดยการใช้มือขยี้เบาๆ เพื่อเอาเปลือกออกจากหัวหอม พนักงานต้อนรับยังแนะนำวิธีปอกหัวหอมอีกวิธีหนึ่ง: แช่หัวหอมในน้ำ 10 นาที เกล็ดจะเปียกและเริ่มลอกออกได้ง่าย
ขั้นตอนที่ 3
วิธีการหั่นหัวหอมเป็นก้อน
ตัดหัวหอมครึ่ง วางด้านแบนแต่ละด้านลงบนกระดาน หั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งวงแล้วหั่นตามยาว นี่คือวิธีทำก้อนหัวหอม
ขั้นตอนที่ 4
วิธีการหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง
เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้หั่นหัวหอมตามยาวแล้วหั่นเป็นชิ้น จากนั้นแบ่งครึ่งวงที่เกิดขึ้นด้วยมือของคุณ และเพื่อให้ได้หัวหอมใหญ่คุณต้องตัดหอมหัวใหญ่ด้วยมือของคุณ
ขั้นตอนที่ 5
วิธีการสับหัวหอมอย่างประณีต
บางครั้งคุณต้องสับหัวหอมอย่างประณีตสำหรับสลัด หากคุณไม่มีเครื่องเตรียมอาหาร ก็สามารถทำได้ด้วยตนเอง แบ่งครึ่งหัวหอมโดยไม่ต้องตัดปลายหัวหอม ทำการตัดในแนวตั้งและแนวนอนโดยใช้มือจับส่วนรากให้แน่น
ขั้นตอนที่ 6
ในการหั่นหัวหอมอย่างหยาบ คุณต้องหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ หลายชิ้นตามแนวยาวของหัวหอม