ผักใบเขียว ผัก ผลไม้ ไข่ต้ม ชีส และแม้กระทั่งเนยสี เป็นตัวช่วยที่ดีที่สุดในการตกแต่งแซนวิช การตกแต่งนี้ควรรวมกับส่วนผสมหลักเพื่อลิ้มรสและในขณะเดียวกันก็ตัดกับสี เมื่อคุณจัดวางแซนวิชสำเร็จรูปบนจาน ให้ดูส่วนผสม: การตกแต่งมะเขือเทศเข้ากับไข่ แตงกวา - ผักชีฝรั่ง เป็นต้น
มันจำเป็น
- เนย
- ชีส
- แตงกวา
- มะเขือเทศ
- แครอท
- ไข่
- สมุนไพรสด
- ใบผักกาดหอม
- มะนาว
- มีด
- เครื่องตัดผัก
- ไม้จิ้มฟัน
- น้ำแข็ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
วิธีที่ง่ายที่สุดในการตกแต่งแซนวิชคือโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด ผักชีฝรั่ง ขึ้นฉ่ายฝรั่งหรือผักกาดหอม มันจะยากขึ้นเล็กน้อยกับขนของหัวหอมสีเขียว ตัด 2/3 ของสีเขียวและส่วนสีขาวของลูกศรหัวหอม ตัดตามใบสีเขียวที่เหลือให้ได้มากที่สุด วางขนนกลงในน้ำเย็นจัดเป็นเวลา 10 นาที ขนจะม้วนงอ
ขั้นตอนที่ 2
แตงกวาสด แตงกวาดอง หรือแตงกวาดองก็หั่นเป็นแว่นๆ ได้ คุณสามารถสร้างเกลียวหรือตะกร้าจากพวกเขา (และเติมด้วยผลเบอร์รี่) มะเขือเทศยังหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ รวมกับใบโหระพาสด แม้แต่มะเขือเทศขนาดเล็กก็สามารถตัดเป็นซิกแซกได้ คุณสามารถเอาดอกไม้ออกจากเปลือกมะเขือเทศได้ ในการทำเช่นนี้ด้วยมีดคม ๆ ที่ต่อเนื่องกันเป็นเกลียวคุณต้องตัดผิวหนังออกจากมะเขือเทศ
ขั้นตอนที่ 3
แครอทใช้สำหรับตกแต่งต้มและดิบ แครอทต้มในน้ำเค็มด้วยการเติมน้ำส้มสายชูจะถูกหั่นเป็นก้อน ดิบ - ตัดด้วยเครื่องตัดผักตามยาวเป็นเส้นบาง ๆ แต่ละแถบยึดด้วยไม้จิ้มฟันและวางในน้ำเย็นเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นนำแครอทที่ม้วนงอออกจากไม้เสียบ
ขั้นตอนที่ 4
ไข่ต้มจะถูกหั่นเป็นชิ้นกลม หรือผ่าครึ่งเพื่อให้ได้ "มงกุฎ" สองอันในภายหลัง
ขั้นตอนที่ 5
มะนาวหรือส้มสามารถหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ได้ มีการกรีดในแต่ละชิ้นจากตรงกลางถึงขอบ หมุนวงล้อในสองทิศทางที่แตกต่างกัน
ขั้นตอนที่ 6
ชีสชิ้นมีรูปทรงที่แตกต่างกัน: สามเหลี่ยม, สี่เหลี่ยม, ลูกบาศก์, ลูกบาศก์ ตัดชิ้นส่วนที่มีรูปร่างเหมือนกันออกจากแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ ร้อยไว้บนไม้เสียบ
ขั้นตอนที่ 7
ใส่เนยสี (ด้วยสมุนไพรหรือมะเขือเทศ) ลงในช่องแช่แข็ง นำออกมาขูดแล้ววางบนแซนวิช