ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยพายแอปเปิลแสนอร่อยและหอมกรุ่น สูตรคลาสสิกที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น
มันจำเป็น
- ส่วนผสมหลัก:
- - แอปเปิ้ล (3-5 ชิ้น);
- - น้ำตาล (มากถึง 1 ถ้วย);
- - ไข่ (3 ชิ้น)
- - แป้ง (1 แก้ว)
- ส่วนผสมเพิ่มเติม:
- - วานิลลิน;
- - อบเชย.
- สำหรับการอบ:
- - แบบฟอร์ม;
- - น้ำมันพืช.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แอปเปิ้ลทำอาหาร. เรานำแอปเปิ้ลขนาดใหญ่หลายลูกมาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หากต้องการคุณสามารถลอกแอปเปิ้ลออกจากเปลือกได้ก่อน - พายจะนิ่มกว่า
ขั้นตอนที่ 2
ใส่แอปเปิ้ลลงในแม่พิมพ์ ถ้าเราใช้แม่พิมพ์เหล็กเราจะทาน้ำมัน แม่พิมพ์ซิลิโคนไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น เรากระจายชิ้นแอปเปิ้ลที่ด้านล่างของแบบฟอร์มอย่างแน่นหนาในหลายแถวกรอกแบบฟอร์มทั้งหมด โรยแอปเปิ้ลด้วยอบเชยด้านบน - เค้กจะอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้น
ขั้นตอนที่ 3
ทำอาหารแป้ง. เตรียมอย่างง่าย ๆ: ใช้น้ำตาล 1 แก้ว (ปริมาณน้ำตาลสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 1/2 ถึงแก้วเต็ม - ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของแอปเปิ้ลและความชอบของคุณ) ใส่ไข่ 3 ฟองแล้วตีจนน้ำตาลละลายและ " โฟม" เกิดขึ้น ถัดไปเพิ่มแป้ง 1 ถ้วยและผสม คุณสามารถเพิ่มวานิลลิน แป้งพร้อม! มีความสม่ำเสมอคล้ายกับครีมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 4
เทแป้งลงในแม่พิมพ์ เราทำอย่างช้าๆและระมัดระวัง มักจะมีแอปเปิ้ลมากกว่าแป้ง - มันจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยระหว่างการอบ
ขั้นตอนที่ 5
เราอบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที พายจะอร่อยเป็นพิเศษเมื่อร้อน!