ไข่นกกระทามีวิตามิน ธาตุและกรดอะมิโนที่จำเป็นจำนวนมาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารของเด็กและผู้ใหญ่และมีรสชาติที่ดีกว่าไข่ของนกชนิดอื่น น้ำหนักไม่เกิน 10-12 กรัมเปลือกมีจุดสีน้ำตาล การทำไข่นกกระทานั้นค่อนข้างง่าย
มันจำเป็น
-
- ไข่นกกระทา;
- แพน;
- เกลือ;
- น้ำ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทน้ำเย็นลงในกระทะ ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วตั้งไฟ
ขั้นตอนที่ 2
เมื่อน้ำเดือด ใส่ไข่นกกระทาลงไปแล้วต้มด้วยไฟปานกลาง ปรุงให้ลวกเป็นเวลาสองนาที และต้องต้มให้สุกเป็นเวลาห้านาที
ขั้นตอนที่ 3
จุ่มไข่นกกระทาที่เสร็จแล้วลงในน้ำเย็นแล้วเริ่มปอกเปลือก อร่อย!