จังหวะชีวิตที่ทันสมัยไม่อนุญาตให้คุณยืนที่เตาเป็นเวลาหลายชั่วโมง ยังคงเป็นไปได้ที่จะทำให้แขกประหลาดใจด้วยอาหารจานอร่อยและที่สำคัญที่สุดคืออาหารจานด่วน จดสลัดดั้งเดิมและเรียบง่าย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สลัด "ละเอียดอ่อน" เราต้องการ: หัวหอม 1 ลูก, ไข่ต้ม 2 ฟอง, แอปเปิ้ล 2 ลูก (ขนาดกลาง), ชีส 100 กรัม (พันธุ์แข็ง), สมุนไพรสด, มายองเนส
หั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ และหมักในน้ำส้มสายชู 6% เป็นเวลา 10-15 นาที วางบนชามสลัดกว้างที่สวยงาม: ไข่ ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ หัวหอมดอง และทาเบา ๆ ด้วยมายองเนส จากนั้นจัดวางแอปเปิ้ลขูดและชีสขูดหนึ่งชั้น โรยด้วยมายองเนสอีกครั้ง ตกแต่งจานนี้ด้วยสมุนไพรสด
ขั้นตอนที่ 2
สลัดตาชาร์ป. สลัดนี้ง่ายต่อการเตรียมและมีสุขภาพดีมาก ในการเตรียมคุณจะต้อง: ชีสแข็ง 100 กรัม, แครอท 300 กรัม, กระเทียม 2 กลีบ, ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ, มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือ, พริกไทย
ขูดชีสและแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่กระเทียมสับละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว สลัดพร้อมที่จะกิน
ขั้นตอนที่ 3
สลัดปลา. สลัดที่ค่อนข้างธรรมดาและง่ายมาก ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง: อาหารกระป๋อง 1 กระป๋อง (เช่น saury ในน้ำมัน), ชีส 100 กรัม (พันธุ์แข็ง), ไข่ต้ม 4 ฟอง, แครอทต้ม 1 อัน, หัวหอม 1 อัน, เนย 50 กรัม (เนย), สมุนไพร เพื่อตกแต่งจาน
เลเยอร์ในชามสลัด: ไข่ขาวบด ชีสขูด ปลา (บดโดยไม่ใช้ของเหลว) ปรุงรสด้วยมายองเนสทั้งหมด ถัดไปกระจายหัวหอม (สับละเอียด) และเนยขูด จากนั้นคลุมด้วยชั้นของแครอทขูดและไข่แดงที่บดแล้ว ปรุงรสด้วยมายองเนสอีกครั้งและตกแต่งด้วยสมุนไพร แช่เย็น 30-40 นาที อร่อย!