ลักษณะเฉพาะของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เช่นเหล้านั้นมีรสหวานและหวาน วัฒนธรรมการดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวอยู่ในการเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างรอบคอบซึ่งส่วนใหญ่มักจะกลมกลืนกับรสชาติของสุรา
อาหารบางชนิดทำให้สุรามีรสที่ค้างอยู่ในคอและป้องกันไม่ให้มึนเมาอย่างรวดเร็ว
ครีม, กาแฟ, เหล้าถั่ว
เป็นเรื่องปกติที่จะเสริมเหล้าด้วยรสชาติดังกล่าวด้วยของว่างอบที่ดี ตัวอย่างเช่น อาจเป็นมัฟฟิน คุกกี้ หรือทาร์ตหวานก็ได้ เนื่อง จาก ไม่ เป็น ธรรมเนียม ที่ จะ ดื่ม สุรา เหมือน สุรา บาง ชนิด ใน อึก เดียว คุณ สามารถ รับประทาน ของ ว่าง หลัง จิบ ทุก ครั้ง. เครื่องดื่มถือเป็นเครื่องดื่มของหวานเนื่องจากมีรสหวานดังนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยอาจมีรสหวานหรือหวานปานกลาง
ช็อคโกแลตที่มีไส้ครีม, บ๊อง, ช็อคโกแลตเติมเต็มรสชาติของเหล้าได้อย่างลงตัว เพื่อให้เครื่องดื่มดูไม่หวานและหวานเกินไปคุณสามารถทานขนมกับดาร์กช็อกโกแลตซึ่งทำให้รสชาติสมบูรณ์แบบ
เค้กและขนมอบสามารถใช้เป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับเหล้าที่มีรสครีม กาแฟ หรือถั่ว มันสำคัญมากที่จะต้องเลือกสิ่งที่ถูกต้องไม่ใช่ตัวเค้กมากนัก แต่รสชาติของมัน ขนมอบและเค้กแบบแห้งและพัฟเข้ากันไม่ได้กับเหล้า แต่ควรแช่ในน้ำเชื่อมหรือช็อกโกแลต
เหล้าผลไม้และสมุนไพร
เหล้าผลไม้มักจะมีฟรุ๊ตตี้โน๊ตอยู่หนึ่งอัน ซึ่งช่วยให้คุณสามารถเลือกของขบเคี้ยวต่างๆ ได้ ตัวอย่างเช่น อาจเป็นผลไม้หรือผลเบอร์รี่ ไม่จำเป็นต้องเป็นผลไม้หรือเบอร์รี่ชนิดเดียวกันกับรสชาติของเหล้า ไม่. ส่วนผสมที่ลงตัวของเหล้ากล้วยกับแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์สำหรับเป็นของว่าง เหล้าส้มกับกีวีหรือมะม่วง
ขนมอบที่เต็มไปด้วยผลไม้สามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีของผลไม้หรือสุราสมุนไพร ตัวอย่างเช่น เหล้ามะนาวและครัวซองต์กับแยมมะนาวเข้ากันได้ดี เหล้าสมุนไพรมีรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ แต่ก็ควรรับประทานของว่างกับขนมอบหรือผลไม้ด้วย ของหวานอย่างสลัดผลไม้ มิกซ์ หรือแม้แต่โยเกิร์ตแช่แข็งก็เป็นความคิดที่ดีเช่นกัน
โดยไม่คำนึงถึงรสชาติของเหล้าคุณสามารถกินกับไอศกรีมได้ รสชาติของอาหารอันโอชะสามารถเป็นอะไรก็ได้ ตัวอย่างเช่น ไอศกรีมพิสตาชิโอเข้ากันได้ดีกับเหล้าช็อกโกแลต และไอศกรีมครีมกับผลไม้เข้ากันได้ดีกับเหล้าผลไม้ เหล้ารสขมและเข้มข้นเข้ากันได้ดีกับผลไม้แห้ง ถั่ว ผลไม้หวาน อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะไม่เพียง แต่เติมเต็มรสชาติที่เข้มข้นของเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังทำให้นุ่มและนุ่มขึ้นอีกด้วย เนื่องจากเหล้าส่วนใหญ่เป็นเครื่องดื่มปรุงแต่ง จึงไม่ค่อยได้รับประทาน แต่พวกเขาจะลิ้มรสและเสริมรสชาติด้วยของหวาน