คุณชอบอาหารจานข้าวหรือไม่? หรือบางทีคุณกำลังจะทำมันเป็นครั้งแรก? ฉันต้องการเสนอสูตรข้าวตุรกีที่เรียบง่ายและอร่อยมาก หากคุณกำลังพักผ่อนใน Antalya, Bodrum หรือ Marmaris คุณอาจลอง pilaf ร่วนที่น่าตื่นตาตื่นใจ เคล็ดลับคือ ข้าวไม่ได้หุงในกระทะ แต่ปรุงในกระทะ
มันจำเป็น
อ้างอิงจากการเสิร์ฟ: ข้าว 2 ถ้วย, พาสต้า "ดาว" หรือ "ตัวอักษร" 2 กำมือ, น้ำเดือด 2 ถ้วย, 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชเกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราล้างข้าวและแช่ในน้ำเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 2
เราต้มน้ำ เทน้ำมันลงในกระทะ เมื่อน้ำมันอุ่นขึ้น ให้ใส่มาการองลงไปผัดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
ขั้นตอนที่ 3
สะเด็ดน้ำออกจากข้าวแล้วใส่ในกระทะ ผัดเป็นเวลาหลายนาทีกับพาสต้า คนตลอดเวลา
ขั้นตอนที่ 4
เทน้ำเดือดลงในกระทะและเติมเกลือ เรากำลังรอให้น้ำเดือด คุณไม่จำเป็นต้องกวนข้าวในเวลานี้ เมื่อไม่มีน้ำเหลือและเกิดรูบนพื้นผิวของข้าว ให้ปิดแก๊สและปิดฝาหม้อด้วย
ขั้นตอนที่ 5
หลังจากผ่านไป 7 นาที ให้ปิดแก๊ส ปล่อยให้มันต้มในกระทะประมาณ 5-10 นาที แล้วเสิร์ฟ อร่อย!
