นี่เป็นวิธีการย้อมไข่แบบดั้งเดิมสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ เปลือกหัวหอมทำให้เปลือกมีสีน้ำตาลแดงที่น่าพึงพอใจ นอกจากนี้ คุณสามารถทาสีไข่เป็นลายทางด้วยคราบที่ผิดปกติและเอฟเฟกต์หินอ่อน
มันจำเป็น
- - ไข่;
- - น้ำ;
- - เปลือกหัวหอม
- - สก๊อตเทป
- - กระทู้
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เก็บเปลือกหัวหอม ล้างออกใต้น้ำไหลเย็น ใส่เปลือกลงไปในน้ำ ส่งไข่ไปที่นั่นแล้วต้มประมาณ 10-15 นาทีจนนุ่ม เพื่อให้ได้เฉดสีที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น ให้ทิ้งไข่ไว้ในสารละลายอีก 15-30 นาที ยิ่งพวกมันอยู่ที่นั่นนานเท่าไร สีเปลือกก็จะยิ่งสมบูรณ์ยิ่งขึ้นเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 2
เพื่อให้ได้ไข่ลาย ให้ปิดเปลือกด้วยสก๊อตเทปชิ้นเล็ก ๆ แล้วต้มในน้ำด้วยแกลบหัวหอมตามที่อธิบายไว้ข้างต้น หากคุณติดวงกลม ดอกไม้ หรือรูปทรงอื่นๆ ที่ตัดจากเทปสก๊อตบนไข่ แล้วต้มจนสุกในน้ำซุปหัวหอม คุณจะได้ไข่สีน้ำตาลแดงที่มีลวดลายสีขาว
ขั้นตอนที่ 3
สำหรับเปลือกที่เป็นลายหินอ่อน ให้ห่อแกลบรอบๆ ไข่ มัดด้วยด้ายเพื่อป้องกันการลื่นไถลระหว่างการปรุงอาหาร และจุ่มลงในน้ำ ต้มไข่จนนิ่มและเอาเปลือกออก เปลือกจะกลายเป็นคราบหินอ่อน