เตาไมโครเวฟช่วยแม่บ้านได้หลายคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าไม่มีเวลาเตรียมอาหารเย็นเป็นเวลานาน บางทีตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการปรุงเกี๊ยวในน้ำซุปในไมโครเวฟ แต่คุณสามารถทอดได้แม้ว่าจะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
อุ่นน้ำครึ่งลิตรในไมโครเวฟ ให้ใช้หม้อย่างหรือหม้อไมโครเวฟแทนแก้ว เทเกี๊ยว 0.5 กก. ลงในน้ำร้อนแล้วทิ้งไว้ในเตาอบเป็นเวลา 7-9 นาทีด้วยกำลังไฟ III (สำหรับเตาอบห้าขั้นตอน)
ในขณะที่เกี๊ยวกำลังเดือดปุด ๆ ให้ขูดเนยแช่แข็งและชีสแข็ง 150-200 กรัมบนเครื่องขูดหยาบ อย่าผสม
ขั้นตอนที่ 2
นำเกี๊ยวออกจากกระทะแล้วทิ้งผลิตภัณฑ์ในกระชอน คุณสามารถใช้น้ำซุปเพื่อทำซอสได้ ดังนั้นคุณสามารถเทลงในภาชนะอื่นได้
ขั้นตอนที่ 3
เมื่อเกี๊ยวได้ระบายออกและทำให้เย็นลงบ้างแล้ว ให้วางบนจานในหนึ่งหรือสองชั้นแล้วโรยด้วยเนยขูดครึ่งหนึ่ง ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
ขั้นตอนที่ 4
วางจานในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที โปรดทราบว่าต้องเปิดฟังก์ชัน "ย่าง" โดยวิธีการที่สิบควรอุ่นเครื่องล่วงหน้า
ขั้นตอนที่ 5
นำเกี๊ยวออกหลังจากห้านาที เปลือกโลกที่เห็นได้ชัดเจนควรก่อตัวขึ้น หากมีน้ำซุปอยู่ในจาน ให้สะเด็ดน้ำออกให้หมด แล้วโรยชีสและเนยที่เหลืออยู่บนจาน เกี๊ยวจะทำให้ชุ่มและให้ความนุ่มและชุ่มฉ่ำตามปกติ
ส่งจานเข้าไมโครเวฟอีก 3-5 นาที จากนั้นนำจานออก ปล่อยให้ "พัก" โรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดแล้วเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 6
หากคุณเป็นแฟนตัวยงของเกี๊ยวทอดแบบ "อุซเบก" ให้ใส่เนยเล็กน้อยแล้วข้ามชีสไป เก็บเกี๊ยวไว้ใต้ตะแกรงจนเป็นสีน้ำตาลอย่างดี อย่าลืมระบายน้ำส่วนเกินออก ซอสเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับจานดังกล่าว เตรียมจากน้ำซุปที่ระบายออก
ขั้นตอนที่ 7
เพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อนชา และน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชาลงในน้ำซุปครึ่งลิตร สับสมุนไพรลงไปแล้วนำไปต้มในไมโครเวฟ เย็นและให้บริการ