ความสำคัญของอาหารในชีวิตของเราคืออะไร? ทำไมการยึดมั่นในอาหารของคุณจึงสำคัญ? และควรเป็นอย่างไร?
คุณค่าของอาหารสำหรับร่างกายของเรานั้นค่อนข้างมาก เป็นการบริโภคอาหารในเวลาที่เหมาะสมที่สามารถรับประกันการเผาผลาญปกติการดูดซึมอาหารอย่างเต็มที่และการทำงานของระบบย่อยอาหารที่ดีขึ้น แต่ในขณะเดียวกัน การละเมิดอาหารปกติก็นำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรง
กินอย่างไรให้ถูกวิธี
อาหารที่เหมาะสมและเหมาะสมที่สุดถือเป็นสี่มื้อต่อวัน โดยมีช่วงเวลาระหว่างมื้ออย่างน้อย 4 ชั่วโมง ตารางดังกล่าวจะช่วยลดภาระในระบบทางเดินอาหารและกระจายอย่างเท่าเทียมกันมากขึ้น สิ่งนี้จะนำไปสู่ความจริงที่ว่าอาหารจะถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์และประมวลผลได้ดีขึ้นด้วยเอนไซม์
นอกจากนี้ปริมาณอาหารที่รับประทานในมื้อเดียวก็ค่อนข้างสำคัญ อาหารเช้าควรรวมไม่เกิน 25% ของค่าปกติรายวัน อาหารกลางวัน - ไม่เกิน 35% น้ำชายามบ่ายต้องเบาและเกิน 15% ของค่าปกติ และอาหารเย็นรวม 25% ที่เหลือ อย่าลืมว่าคุณต้องทานอาหารเย็นไม่เกิน 2, 5-3 ชั่วโมงก่อนนอน วิธีนี้จะช่วยให้คุณย่อยอาหารได้เต็มที่เพราะในเวลากลางคืนระบบย่อยอาหารจะทำงานช้าลงมาก
เลือกอาหารอย่างไรให้เหมาะสม
การเลือกอาหารสำหรับการรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการขึ้นอยู่กับตารางเวลาและประเภทของงานที่คุณทำ ตัวอย่างเช่น หากคุณมีงานทางจิตใจหรือร่างกายที่ต้องใช้กำลังมาก คุณควรให้ความสำคัญกับอาหารที่มีโปรตีนเป็นจำนวนมาก อาหารดังกล่าวจะกระตุ้นระบบประสาทจึงเพิ่มประสิทธิภาพ แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าโปรตีนยังคงอยู่ในกระเพาะอาหารนานกว่าและไม่ควรบริโภคน้อยกว่า 4 ชั่วโมงก่อนนอน
หากคุณรู้ว่าครั้งหน้าคุณจะสามารถกินได้หลังจากผ่านไปนาน การเตรียมอาหารที่มีส่วนทำให้เกิดความอิ่มตัวในระยะยาวก็เป็นสิ่งที่คุ้มค่า ได้แก่ ผักผัด ซีเรียล บะหมี่ เนื้อสัตว์และมันฝรั่ง อาหารเหล่านี้ใช้เวลาในการย่อยนานขึ้น และทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น