ไวน์เป็นเครื่องดื่มของเหล่าทวยเทพ ไวน์ขาวแห้งและกึ่งหวานสามารถสวมมงกุฎงานเฉลิมฉลองใด ๆ หรือกลายเป็นส่วนสำคัญของค่ำคืนสำหรับสองคนหรืองานเลี้ยงอาหารค่ำแบบพอประมาณในครอบครัว เพิ่มความเคร่งขรึมให้กับไวน์
ในการเลือกเครื่องดื่มชั้นเลิศเช่นไวน์ขาว คุณควรพึ่งพารสนิยมและความชอบของตนเอง โดยมีบทบาทสำคัญในองค์ประกอบ ภูมิภาคของการผลิต การมีอยู่ของตราประทับสรรพสามิต และราคาไม่สูงนักในราคาแพง เก็บเพราะไวน์ขาว a Priori มีราคาต่ำกว่าไวน์ที่มีโทนสีแดง
บุง
ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมว่าไวน์ขาวที่มีคุณภาพควรปิดด้วยจุกไม้ก๊อก มีแบรนด์สมัยใหม่จำนวนมากที่มีฝาเกลียวหรือฝาซิลิโคน ลักษณะนี้ไม่ใช่ลักษณะเฉพาะของไวน์ขาวที่ไม่ดี แต่เป็นสัญลักษณ์ของแนวทางสมัยใหม่ในการสร้างประเพณี
ประเทศต้นกำเนิด
พึงระลึกไว้ด้วยว่าประเทศผู้ผลิตไวน์หลายแห่งเสนอทางเลือกที่ยอดเยี่ยมในราคาประหยัดให้กับแบรนด์ไวน์ที่มีชื่อเสียง เช่น ไวน์ขาว
- โปรตุเกส
- ชิลี
- นิวซีแลนด์, - แอฟริกาใต้. แบรนด์ที่เป็นตัวแทนจากประเทศเหล่านี้มีกำไรน้อยกว่าเครื่องดื่มที่นำมาจากโลกเก่า ฝรั่งเศส เยอรมนี อิตาลี ความจริงข้อนี้มักถูกอธิบายโดยองค์ประกอบโมโนของไวน์ขาวราคาไม่แพง ตรงกันข้ามกับสูตรเครื่องดื่มที่ซับซ้อนซึ่งนำมาจากประเทศในยุโรปซึ่งมีส่วนร่วมในการผลิตไวน์มาตั้งแต่สมัยโบราณ
คุณไม่ควรละทิ้งไวน์ในประเทศ ไวน์ของจอร์เจียและมอลโดวา ซึ่งควบคู่ไปกับราคาที่ไม่แพงมักจะให้คุณภาพเครื่องดื่มที่ดีเยี่ยม
ความสดของไวน์ขาว
ไวน์ขาวบางชนิดมีรสชาติดีเมื่อสดเท่านั้น ซึ่งรวมถึงไวน์ที่เรียกว่าชีราซและโซวีญง เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจดจำว่าอายุของไวน์ขาวซึ่งคาดว่าจะกำหนดลักษณะรสชาติของไวน์นั้นเป็นตำนานมากกว่าความเป็นจริง ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับประเภทของฉลาก, ข้อบ่งชี้ของผู้ผลิต (จะดีกว่าถ้ามีขนาดใหญ่), ภูมิภาคเฉพาะของการเก็บเกี่ยว
ไวน์ต่างประเทศที่มีฉลากภาษารัสเซียและข้อมูลที่ไม่ครบถ้วนเกี่ยวกับผู้ผลิตส่วนใหญ่จะถูกบรรจุขวดสำหรับประเทศผู้ส่งออกโดยเฉพาะและแทบจะไม่สามารถให้คุณภาพที่ดีได้
ซื้อขวดที่มีรูปทรงคลาสสิก ไม่มีการถ่วงน้ำหนักด้วยดิ้นและของประดับตกแต่งที่หรูหรา ให้ความสนใจกับไวน์แห้งเนื่องจากเป็นไวน์ที่ไม่มีรสหวานซึ่งบางครั้งก็ซ่อนช่อดอกไม้สารกันบูดและรสชาติที่มีคุณภาพสูงเกินไป ไวน์ขาวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจากการจัดอันดับพิเศษคือไวน์ที่ทำจากองุ่นพันธุ์ Chardonnay, Sauvignon, Muscat, Pinot