ท้องฟ้าที่หนาวเย็น สีเทา ฝนตกปรอยๆ โคลนใต้ฝ่าเท้า ทั้งหมดนี้เป็นสัญญาณบ่งบอกว่าฤดูใบไม้ร่วงกำลังเริ่มครอบงำเมือง ความเมื่อยล้า บลูส์ และฝ่ามือเย็นเป็นกฎมากกว่าข้อยกเว้น จะให้กำลังใจตัวเองและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีในฤดูใบไม้ร่วงได้อย่างไร? จะทำอย่างไรถ้าคุณเบื่อกับการไปเยี่ยมเพื่อน ช้อปปิ้ง โรงภาพยนตร์ และร้านอาหารอยู่แล้ว? ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยไวน์ mulled แบบโฮมเมด! เครื่องดื่มนี้ใช้ไวน์แดงที่อุ่นถึง 80 องศา ไวน์ป้องกันการอักเสบในร่างกายและมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย นั่นคือเหตุผลที่ไวน์บดยังทำหน้าที่เป็นยาป้องกันโรคหวัด ในเรื่องนี้ เราสามารถพูดได้ว่า "ยา" นี้เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ดีที่สุดในช่วงชีวิตของเราเมื่อเราเครียด และร่างกายของเรามีความเสี่ยงที่จะเป็นหวัดเป็นพิเศษ คุณต้องเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารอย่างแน่นอน!
มันจำเป็น
- ไวน์แดงแห้ง - 1.5 ลิตร
- อบเชย - 2 แท่ง
- น้ำตาล - (120-150 กรัม)
- ลูกเกด - 50 กรัม
- ส้ม - 2 ชิ้น
- ขิง - ฝาน
- มะนาว - 1 ชิ้น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดส้มสองผลและมะนาวหนึ่งผลเป็น 4 ชิ้น ปอกขิงแล้วผ่าครึ่ง เทไวน์ลงในกระทะ เพิ่มชิ้นส้มและมะนาว, ขิง, อบเชย, ลูกเกด
ขั้นตอนที่ 2
ใส่กระทะบนไฟอ่อนแล้วใส่น้ำตาล ผัดอย่างต่อเนื่อง ทันทีที่โฟมสีขาวหมดให้นำกระทะออก
ขั้นตอนที่ 3
ปิดฝาและทิ้งไวน์ที่บดไว้ 20-25 นาที เทลงในแก้วและเพลิดเพลิน