ความนิยมของสมูทตี้ไม่เพียงเกิดจากการที่ค็อกเทลเหล่านี้มีรสชาติที่ดีเท่านั้น พวกเขายังมีประโยชน์อย่างมาก สำหรับแม่บ้านหลายๆ คน การทำสมูทตี้ในฤดูหนาวเป็นทางเลือกที่ดีในการให้วิตามินที่จำเป็นแก่ครัวเรือน
ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบสลัดวิตามินและผลไม้รวม หากเด็กยังคงสามารถชักชวนให้กินผลไม้สักสองสามผล ตัวเลือกนี้อาจไม่เหมาะกับผู้ชายที่โตแล้วเสมอไป แต่สมูทตี้ผักและผลไม้เบา ๆ มักจะเมาด้วยความยินดีอย่างยิ่ง การเลือกส่วนผสมอย่างระมัดระวังจะช่วยให้สมาชิกในครอบครัวได้รับวิตามินที่ขาดหายไป ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในฤดูหนาว
แครนเบอร์รี่ปั่น
ในการทำสมูทตี้แครนเบอร์รี่ ให้เติมครีม 120 มล. และน้ำผึ้งสองสามช้อนโต๊ะลงในผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งหนึ่งแก้ว ถ้าอยากให้ออกเปรี้ยวก็ควรเอาผลเบอร์รี่สด ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมให้เข้ากัน ครีมจะทำให้รสชาติอ่อนลงเล็กน้อยแต่จะไม่ทำให้ประโยชน์ลดลง ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถเอาชนะผลเบอร์รี่สมุนไพรได้อย่างง่ายดาย แต่ในรูปแบบของสมูทตี้มันจะง่ายกว่ามาก การขาดการรักษาความร้อนช่วยให้มั่นใจได้ถึงการเก็บรักษาวิตามิน
น้ำส้มและลูกพลับปั่น
นำความเอร็ดอร่อยออกจากส้มสองผลแล้วบีบน้ำ ปลดปล่อยลูกพลับ (2 ชิ้น) จากเปลือกแข็งและหลุม แช่แอปริคอตแห้งสี่ตัวในน้ำอุ่นสักครู่ คุณจะต้องใช้โยเกิร์ตธรรมชาติ - ช้อนขนาดใหญ่สามช้อนและซีบัคธอร์นหนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อความเปรี้ยวเล็กน้อย พักโยเกิร์ตและความเอร็ดอร่อยบางส่วน และผสมส่วนผสมที่เหลือในเครื่องปั่น ส่วนผสมที่ได้จะต้องเทลงในแก้วใส่โยเกิร์ตด้านบนโรยด้วยความเอร็ดอร่อยสับ
สมูทตี้ผักเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก
ต้มแครอทขนาดกลางสามแครอทเป็นเวลา 15 นาทีบนไฟอ่อน จากนั้นปอกเปลือกใส่ในเครื่องปั่นและผสมกับน้ำแอปเปิ้ลหนึ่งแก้ว เทคนิคนี้ช่วยในกรณีที่เด็กปฏิเสธแครอทที่ดีต่อสุขภาพ ในรูปแบบของสมูทตี้มักถูกชักชวนให้กลืนลงไป