Kvass - เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มเก่าที่ไม่มีแอลกอฮอล์ซึ่งปรุงจากการหมักจากแป้งและมอลต์ขนมปังข้าวไรย์แห้ง มันถูกประดิษฐ์ขึ้นเมื่อพันกว่าปีที่แล้ว แต่ก็ยังโด่งดังมาจนถึงทุกวันนี้
มันจะใช้เวลา
-3 ช้อนโต๊ะ kvass แห้ง
-3 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
-2 ลิตรน้ำ
-นม;
- ขนมปังไรย์
การเตรียมการ
ซื้อ kvass แบบแห้งในร้าน ใช้ kvass แบบแห้ง 3 ช้อนโต๊ะ ใส่ในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำ ใส่กระทะที่มีเนื้อหาทั้งหมดลงในกองไฟแล้วรอจนกว่าของเหลวทั้งหมดจะเดือดเป็นเวลา 5 นาที ถัดไปเทลงในขวดสามลิตรเติมน้ำน้ำตาลและนมหนึ่งช้อน เมื่อโถเกือบเต็มแล้ว ให้ใส่ขนมปังข้าวไรย์สองสามชิ้น (ไม่ขาว) แล้ววางโถในที่อบอุ่น คลุมด้วยจานรองหรือผ้ากอซ เมื่อเวลาผ่านไป kvass จะเบาลงมากและกระบวนการหมักจะไม่เกิดขึ้นอีกต่อไป เทเนื้อหาของขวดลงในขวดและปิดฝา จากนั้นจึงควรนำออกไปยังที่เย็น และพร้อมรับประทานใน 3 วัน
ได้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดเมื่อกระบวนการหมักเกิดขึ้น เครื่องดื่มที่ทำจาก kvass แห้งเช่นชนิดอื่น kvass อื่นสามารถรักษาโรคต่างๆ ได้แก่ โรคกระเพาะ, ความดันโลหิตสูง, dysbiosis, โรคหัวใจต่างๆ และในเวลาไม่นานก็สามารถทำให้ผู้ที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแออยู่ได้เพราะกรดที่มีอยู่ในนั้นนำไปสู่การสลายตัวของเซลล์ที่ป่วยและเซลล์ที่ตายแล้ว
เขาได้รับวิตามินที่มีประโยชน์จากยีสต์เมื่อใช้ kvass นี้เคลือบฟันจะแข็งแรงขึ้นระดับความสามารถในการทำงานของพลเมืองใด ๆ เพิ่มขึ้น สามารถใช้ในระหว่างการรับประทานอาหารซึ่งช่วยในการปรับปรุงคุณภาพของการเผาผลาญและการทำงานของระบบทางเดินอาหารช่วยในกระบวนการย่อยอาหารต่าง ๆ และเนื้อสัตว์ที่มีไขมันที่กินโดยบุคคลไม่กี่นาทีชั่วโมงก่อนหน้านี้เพิ่มความอยากอาหาร และทำให้ระดับของเหลวและเกลือในร่างกายอยู่ในเกณฑ์ปกติ …
เครื่องดื่มนี้มีคุณสมบัติเชิงลบเช่นกัน ผู้ที่มีปัญหาไต, โรคของระบบทางเดินอาหาร, urolithiasis และโรคอื่น ๆ ไม่ควรเมามิฉะนั้นอาการกำเริบของโรคอาจเกิดขึ้นในพื้นที่ใด ๆ นอกจากนี้ยังมีแอลกอฮอล์ 1 - 2% ซึ่งเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัดสำหรับผู้ที่ขับรถเพื่อดื่มมิฉะนั้นอาจเกิดความขัดแย้งกับเจ้าหน้าที่ในเรื่องนี้
