ในช่วงฤดูร้อน น้ำมะนาวจะกลายเป็นผู้ช่วยชีวิตของเรา ดับกระหายได้อย่างรวดเร็ว เติมพลังและชาร์จพลังบวก และน้ำมะนาวสะระแหน่ก็มีประโยชน์มากเช่นกัน ควรใช้ในตอนเช้า ดีที่สุดคืออาหารเช้าแบบเบา ๆ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือเป็นโรคหัวใจ
มันจำเป็น
- - แตงกวาสด 500 กรัม
- - 2 ชิ้น มะนาว;
- - น้ำผึ้งเหลว 100 กรัม
- - ผักใบเขียวสด 200 กรัม
- - โหระพา 20 กรัม
- - 1 พีซี อบเชยแท่ง;
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรก นำแท่งอบเชย ทุบเล็กน้อยแล้วเทน้ำเดือดเล็กน้อยลงไป ปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ล้างใบสะระแหน่ในน้ำเย็นไหล ปล่อยให้แห้ง สับหยาบๆ แล้วตีด้วยความเร็วสูงสุดในเครื่องปั่นเป็นเวลา 30 วินาที ละลายน้ำผึ้งถ้าจำเป็น แต่ควรใช้สดที่ยังไม่ได้เคลือบน้ำตาลแล้วเติมลงในสะระแหน่ ผัดทุกอย่าง
ขั้นตอนที่ 3
นำแตงกวาล้างและเช็ดให้แห้ง ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่ นำถ้วยเครื่องปั่นแยกออกมาแล้วตีแตงกวาให้เข้ากัน ใส่น้ำผึ้งและมินต์ลงในแตงกวาและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4
กรองอบเชยอบเชยผ่านตะแกรงละเอียดแล้วใส่ลงในส่วนผสม ล้างและทำให้มะนาวแห้ง ผ่าครึ่งแล้วบีบน้ำออก เพิ่มน้ำมะนาวและเกลือที่คุณเลือกลงในส่วนผสม
ขั้นตอนที่ 5
แช่เย็นส่วนผสมเป็นเวลาสองชั่วโมง กรองด้วยกระชอนละเอียด เทลงในแก้ว ตกแต่งด้วยสะระแหน่ โหระพา หรือมะนาว คุณสามารถวางแตงกวาสักสองสามชิ้นไว้ด้านบน