น้ำองุ่นเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม ดีต่อสุขภาพ และอร่อย ที่จะดับกระหายของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบและมีผลโทนิคต่อร่างกายทั้งหมด คุณสามารถปรุงเองได้หรือไม่?
สูตรน้ำคั้นสด
เพื่อเตรียมน้ำองุ่นคั้นสดให้ใช้ผลเบอร์รี่สุก ล้างพวงให้สะอาดด้วยน้ำไหลและแยกออกจากกิ่งทั้งหมด ลบผลเบอร์รี่ที่บูด ใช้เครื่องกดคั้นน้ำองุ่นออก เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยหรือน้ำตาลไอซิ่งเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน เทน้ำผลไม้แช่เย็นลงในแก้วแล้วเสิร์ฟ คุณสามารถเจือจางน้ำผลไม้ด้วยน้ำหรือเพิ่มก้อนน้ำแข็งเพื่อลดความเข้มข้น
เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียมน้ำองุ่นโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ บางรุ่นให้คุณใช้พวงองุ่นทันทีพร้อมกับกิ่งและใบ ช่วยประหยัดเวลาในการแยกผลเบอร์รี่ออกจากกิ่ง เยื่อกระดาษที่เหลือหลังจากได้รับน้ำผลไม้สามารถบีบอีกครั้งผ่านผ้าพับหลายครั้ง
น้ำผลไม้คั้นสดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวัน
น้ำองุ่นกระป๋อง
คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาวได้หากการเก็บเกี่ยวองุ่นมีมากมาย ในการทำเช่นนี้คุณต้องเตรียมน้ำผลไม้ตามสูตรแรกโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล เทน้ำผลไม้ลงในภาชนะแล้ววางในที่มืดเป็นเวลา 1 วัน วันรุ่งขึ้นเทเครื่องดื่มลงในหม้อแล้วตั้งบนไฟอ่อน ความร้อนถึง 80 ° C เป็นเวลา 8-10 นาที ล้างและฆ่าเชื้อขวดโหลให้สะอาด เทน้ำผลไม้ลงไปแล้วม้วนฝา แช่เครื่องดื่มในที่เย็นเป็นเวลา 4 วัน จากนั้นเปิดกระป๋องและนำน้ำผลไม้กลับมาที่ 80 ° C ม้วนน้ำผลไม้และเก็บในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นของคุณ
ประโยชน์ของน้ำองุ่น
น้ำองุ่นเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ ประกอบด้วยวิตามิน A และ B แคลเซียม แมกนีเซียมและเหล็ก ไฟเบอร์ ฟรุกโตส และกรดอะมิโน และสารทรงคุณค่าอีกมากมาย การใช้เครื่องดื่มบำบัดทุกวันสามารถช่วยชีวิตบุคคลจากโรคต่างๆ รวมทั้งยาเสพติดได้
น้ำผลไม้นี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมากและสามารถให้พลังงานแก่ร่างกายได้เป็นเวลานาน น้ำองุ่นทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ ต่อต้านอนุมูลอิสระ มีฤทธิ์ในการต่อต้านริ้วรอย กระตุ้นสมองและป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด
อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรใช้น้ำองุ่นถ้าคุณมีโรคต่างๆ เช่น เบาหวาน โรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น เปื่อย เนื้องอก วัณโรค หรือโรคหัวใจ