ในช่วงวันหยุด ในหลายบ้าน เป็นเรื่องปกติที่จะบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่เพียงแต่ของที่ซื้อในร้านเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ผลิตเองด้วย ค็อกเทลและเหล้าที่ปรุงเองเป็นที่นิยมเช่นเดียวกับเครื่องดื่มสำเร็จรูป
สำหรับสุรา คุณต้องมีส่วนผสมง่ายๆ ที่หาซื้อได้ไม่ยากในร้านค้า แอปริคอตแห้ง 50 กรัม ลูกเกดดำและขาว ส้ม ซินนามอนสติ๊ก ขิง กระวาน กานพลู 3-4 กลีบ และโป๊ยกั๊ก อย่างละฝัก ฝักวานิลลา คุณจะต้องใช้น้ำตาลผลึกหยาบ - 150 กรัมและวอดก้าครึ่งลิตร หากคุณต้องการเตรียมเหล้าสำหรับการเฉลิมฉลอง คุณต้องเริ่มล่วงหน้าประมาณสองสามสัปดาห์
คุณจะต้องใช้เหยือกแก้วเพื่อทำสุรา ล้างผลไม้แห้งแล้วใส่ข้างใน ใส่กระวาน ขิง ลูกจันทน์เทศสับ อบเชย กานพลู ตัดฝักวานิลลาหนึ่งครั้งและข้ามอีกครั้ง ล้างส้มในน้ำร้อน ในกรณีนี้ขอแนะนำให้ใช้แปรง - จะช่วยขจัดแว็กซ์ที่ปิดผลไม้ (ใช้เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษา) ตอนนี้ลอกเปลือกส้มออกในขณะที่พยายามอย่าแตะส่วนสีขาว ใส่ในขวดบีบน้ำส้มที่นั่น ครอบคลุมทุกอย่างด้วยน้ำตาล
เติมส่วนผสมทั้งหมดด้วยวอดก้า คุณภาพของมันต้องดี ทิ้งขวดโหลไว้ในที่เย็นสักสองสามสัปดาห์ ต้องกวนเนื้อหาเป็นระยะเพื่อให้น้ำตาลละลายได้อย่างสมบูรณ์ เมื่อเวลานี้ผ่านไป ให้สะเด็ดน้ำออกจากโถ ผลไม้แห้งสามารถใช้ทำพายหรือขนมอบอื่นๆ ได้
เหล้าจะยิ่งรสชาติดียิ่งแช่นาน เสิร์ฟพร้อมแท่งอบเชยและน้ำแข็ง หรือใช้แก้วมะนาวสำหรับตกแต่ง