เบียร์ - เครื่องดื่มฟองแอลกอฮอล์ต่ำที่มีความขมขื่น - ผู้คนทำกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ประวัติของเบียร์ค่อนข้างจะสมบูรณ์ ผู้ที่เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มนี้สามารถเทียบได้กับผู้ปกครองหรืออาจถูกตัดสินประหารชีวิตเนื่องจากคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไม่ดี
ประวัติเบียร์
นักประวัติศาสตร์เชื่อว่าแม้ในบาบิโลนโบราณเมื่อหมื่นปีที่แล้ว เบียร์ก็ถูกกลั่นจากข้าวบาร์เลย์เย็นและข้าวสาลี และกฎหมายเบียร์ฉบับแรกก็ผ่านไปในบาบิโลน - เกือบสี่พันปีที่แล้ว ซึ่งเป็นที่มาของประวัติศาสตร์เบียร์
ช่วงเวลาเลวร้าย เช่น หากผู้ผลิตเบียร์ (และในสมัยโบราณผู้หญิงผลิตเบียร์โดยเฉพาะ) ขอเบียร์มากเกินไป เธอก็ถูกปรับ หรือโยนลงไปในน้ำ - นั่นคือวิธีการที่ไม่ใช่ของตลาดในการลดราคา พวกเขาต่อสู้เพื่อคุณภาพในลักษณะเดียวกัน: ผู้ที่ขายเบียร์ที่ไม่ดีหรือแม้แต่เบียร์ปลอมต้องจมน้ำตายในถังเบียร์เดียวกันหรือถูกประหารชีวิต - เพื่อดื่มผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกันจนตาย ในอังกฤษเมื่อหนึ่งพันห้าพันปีที่แล้ว มีการผลิตเบียร์ 19 ชนิดแล้ว อย่างไรก็ตาม แทนที่จะใช้ฮ็อพ น้ำผึ้งหรืออบเชยถูกใช้เป็นสารปรุงแต่งรส
เบียร์ในรัสเซีย
ในศตวรรษที่ 9-12 การผลิตเบียร์แพร่กระจายอย่างกว้างขวางใน Kievan Rus ประวัติของเบียร์สามารถสืบย้อนไปถึงเอกสาร จากเอกสารที่พบในขณะนั้น เป็นที่รู้กันว่าเบียร์ถูกต้มจากข้าวบาร์เลย์เย็นและฮ็อพ - ส่วนผสมเหล่านี้ใช้มาจนถึงทุกวันนี้
คำว่า "เบียร์" ในภาษาสลาฟนั้นสอดคล้องกับคำกริยา "ดื่ม" แต่หมายถึงเครื่องดื่มโดยทั่วไป ในสมัยโบราณมีการจ่ายภาษีด้วยเบียร์ดังนั้นในกฎหมายรัสเซียโบราณ "Russkaya Pravda" มีการระบุว่าผู้เก็บเงินจะได้รับเครื่องดื่มมอลต์หนึ่งถังต่อวัน
เบียร์ หัวหอม และขนมปังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารหลักในรัสเซียโบราณ เบียร์และน้ำผึ้งเป็นเครื่องดื่มที่ใช้ในพิธีการซึ่งได้รับการเสนอเป็นสัญลักษณ์ในงานเลี้ยงร่วมกัน พระเป็นปรมาจารย์พิเศษในการผลิตเบียร์ ปีเตอร์ฉันเปิดหน้าต่างสู่ยุโรปไม่ลืมที่จะเติมเบียร์ - เขาสั่งให้ผู้ผลิตเบียร์ชาวอังกฤษไปที่เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
ตอนนี้เบียร์ยังคงรักษาประวัติศาสตร์ - เบียร์ใช้ในการรักษาอาการเมาค้างและในสมัยก่อนพวกเขารักษาโรคอย่างจริงจังมากขึ้น: ในศตวรรษที่ 18 - เลือดออกตามไรฟันในวัยยี่สิบของศตวรรษที่ผ่านมาเบียร์ถูกใช้เป็นยากล่อมประสาท
คุณมีปัญหาเรื่องแอลกอฮอล์ร้ายแรงหาก:
- คุณไม่สามารถหยุดในปริมาณน้อย
- คุณสามารถดื่มได้มากกว่าที่เคยดื่มมาก่อน
- หมดสติปรากฏขึ้นระหว่างมึนเมา
- คุณกำลังพยายามลดปริมาณสิ่งที่คุณดื่ม แต่คุณไม่ประสบความสำเร็จ