Nicholas II กินคอนยัคกับมะนาวตามธรรมเนียม อย่างไรก็ตาม ส้มมีรสชาติที่เด่นชัดซึ่งบดบังรสชาติของเครื่องดื่มชั้นยอด นักชิมยืนยันว่าควรดื่มคอนยัคตัวจริงโดยไม่มีของว่างเพื่อที่จะได้เพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมอย่างเต็มที่ มีค่าเฉลี่ยสีทองอยู่เสมอ: ทานของว่างกับจานที่ไม่เพียง แต่ไม่หยุด แต่ยังเน้นย้ำถึงรสชาติด้วย
มันจำเป็น
- - ชีส
- - น้ำผึ้ง
- - กล้วย
- - คอนยัค
- - มะนาว
- - ถั่ว
- - เบคอน
- - อบเชย
- - เกลือ
- - น้ำตาล
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ให้ความสนใจกับจานคอนยัคซึ่งง่ายต่อการเตรียม หั่นชีสประเภทต่างๆ แล้วคลี่ใส่จาน วางชามน้ำผึ้งร้อนไว้ตรงกลาง จานคอนญักพร้อมให้บริการ
ขั้นตอนที่ 2
ทำขนมกล้วย. ห่อผลไม้ด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปรุงในเตาอบ (อุ่นที่ 180 องศา) เป็นเวลา 15-20 นาที หั่นกล้วยตามยาวแล้วเทบรั่นดีลงไป หลังจากที่ผลไม้เย็นตัวลงแล้ว ให้วางบนจานรูปพัด
ขั้นตอนที่ 3
จานชีสจะเน้นรสชาติของเครื่องดื่ม ทำชีสสามประเภท: cheddar, roquefort และ camembert สามารถใช้ประเภทอื่นได้ แต่ชุดค่าผสมนี้ประสบความสำเร็จมากที่สุด หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วจัดใส่จาน นำมะนาวหนึ่งลูกมาวางบนชีส หั่นเป็นชิ้นพอคำ อาหารเรียกน้ำย่อยจะต้องเค็มเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4
อาหารเรียกน้ำย่อยอีกอย่าง นำชีสหั่นเป็นชิ้นจุ่มน้ำผึ้งอุ่น ๆ โรยหน้าด้วยถั่ว การผสมผสานนี้ทำให้จานมีรสชาติที่ผิดปกติและซับซ้อน
ขั้นตอนที่ 5
จดสูตรกล้วยและเบคอน ฝานกล้วยตามยาวแล้วพับวอลนัทและอบเชยลงครึ่งหนึ่ง ห่อเบคอนและย่างประมาณ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 6
เข้ากันได้ดีกับคอนญักคาราเมลเลมอน ตัดส้มเป็นชิ้น ๆ เอาเมล็ดออกแล้วเคี่ยวในน้ำเชื่อม (น้ำและน้ำตาล) เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง อบมะนาวเสร็จแล้วในเตาอบ (อุ่นที่ 150 องศา) เป็นเวลา 30 นาที โรยด้วยอบเชย คุณสามารถทำส้มด้วยวิธีเดียวกัน