Mate (ชาปารากวัย) เป็นยาชูกำลังที่ดีเยี่ยม เครื่องดื่มอุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์ เทคโนโลยีที่อธิบายไว้เรียกว่า "ซิมาร์รอน" เป็นเทคโนโลยีคลาสสิกสำหรับการต้มเบียร์ ไม่ใช่คนเดียว แต่ถูกต้องที่สุด
มันจำเป็น
-
- คู่ชงแห้ง
- น้ำเย็นและน้ำร้อน
- น้ำเต้า;
- บอมบีล่า
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
นำน้ำเต้า (ภาชนะสำหรับต้มคู่) แล้วเติมน้ำเต้าให้เต็มสองในสาม เอียงภาชนะเพื่อให้ใบชากระจายไปทางด้านใดด้านหนึ่ง เผยให้เห็นอีกด้านของใบชาที่อยู่ด้านล่างสุดของเหยือกฟักทอง
ถัดไป เทน้ำเล็กน้อยลงในเสื่อที่ทาทับผนังด้านหนึ่งของเต้า แต่ไม่ใช่ทันที แต่เติมของเหลวในส่วนเล็ก ๆ น้ำควรถูกดูดซึมเข้าสู่การชงอย่างสมบูรณ์โดยแช่ไว้ อุณหภูมิของน้ำขึ้นอยู่กับความชอบของบุคคลที่ต้องการดื่ม อาจเย็นหรือร้อนปานกลาง
ขั้นตอนที่ 2
หลังจากผ่านไปสองสามนาที (3-5) ประเมินผล - เนื้อหาของน้ำเต้าควรบวมและมีลักษณะคล้ายกับข้าวต้มสีเขียวสดใสหนา หลังจากนั้น ให้ใช้ฟางบอมบีลาแล้วบีบนิ้วของคุณที่รูด้านบนเพื่อสร้างความแน่นด้านใน วางลงในน้ำเต้า จุ่มลงในใบชาที่บวมเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3
ในขั้นตอนต่อไป น้ำเต้าจะเติมน้ำร้อน เมื่อต้มอย่างเหมาะสม คู่ผสมจะพองตัวและเติมฟักทองน้ำเต้าให้เต็ม หลังจากการเติมครั้งสุดท้ายเครื่องดื่มจะได้รับอนุญาตให้ชงเป็นเวลา 0.5-2 นาทีและเริ่มดื่มในจิบเล็ก ๆ โดยจิบของเหลวจากด้านล่าง
ขั้นตอนที่ 4
หลังจากดื่มของเหลวทั้งหมดแล้ว น้ำร้อนจะถูกเติมลงในน้ำเต้า สามารถเทใบชาหนึ่งส่วนได้ 2-3 ครั้ง และเมื่อเติมแต่ละครั้งรสชาติของคู่ชาจะเปลี่ยน - จากสมุนไพรที่ชงครั้งแรกเป็นรสขมในครั้งต่อไป