หลายคนรักชบา บางอย่างสำหรับรสชาติ บางอย่างสำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ อย่างไรก็ตาม มีน้อยคนที่รู้วิธีการต้มอย่างถูกต้อง ในขณะเดียวกันรสชาติและในบางกรณีมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ทั้งหมดขึ้นอยู่กับการต้มชาที่ถูกต้องโดยตรง
หลักการผลิตเบียร์ชบา
เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่อร่อยที่สุด ให้ปฏิบัติตามหลักการบางอย่างเมื่อชงชบา
1. นำใบชาที่กลีบดอกชบาไม่เป็นผง แต่แห้งทั้งใบ หากคุณไม่สามารถหากลีบดอกชบาทั้งหมดได้ ให้มองหาใบชาที่จะตากเป็นชิ้นใหญ่
2. เมื่อเลือกปริมาณการแช่ ให้ใช้กลีบเลี้ยง 1.5 ช้อนชาต่อน้ำหนึ่งแก้ว ถ้าคุณชอบชาที่เข้มข้นหรืออ่อนกว่า ให้ลองทดลองกับจำนวนกลีบที่จะชงชา
3. สำหรับการต้มชบาควรใช้กาน้ำชาเซรามิกหรือแก้ว อย่าใช้ภาชนะที่เป็นโลหะเพราะโลหะจะส่งผลเสียต่อสีและรสชาติของเครื่องดื่มขั้นสุดท้าย ในการปรุงชบาเหนือกองไฟให้ใช้เครื่องครัวเคลือบฟัน หากไม่สามารถทำได้ ให้ปรุงในอ่างน้ำ
4. รสชาติของเครื่องดื่มนี้ขึ้นอยู่กับความแรงของมัน Hibiscus สามารถรับประทานได้ทั้งแบบเย็นและร้อน โดยมีหรือไม่มีน้ำตาลก็ได้ ขึ้นอยู่กับรสนิยม
สูตรชงชบาcus
มีหลายวิธีในการชงชาชบา
1. วางกลีบดอกในชามน้ำเดือด เคี่ยวเป็นเวลา 3 นาที น้ำจะเปลี่ยนเป็นสีแดงสดและมีรสเปรี้ยวอมหวาน เพิ่มน้ำตาลลงในเครื่องดื่มนี้
2. ใส่กลีบดอกชบาลงในชามด้วยน้ำเดือด ทิ้งไว้ 5-10 ครั้ง ดังนั้นจึงได้เครื่องดื่มที่แรงมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่จะชงชา
3. หากคุณต้องการบริโภคชบาเย็น ๆ ให้ทำดังนี้: ใส่กลีบในน้ำเย็นแล้วนำไปต้ม เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ลบจากความร้อน ให้ชาชงแล้วแช่เย็น
4. สูตรชบาอียิปต์ เติมกลีบดอกไม้ 3 ช้อนชาลงในแก้วน้ำเย็น ปล่อยให้พวกเขาอยู่ที่นั่นสองสามชั่วโมง เมื่อเวลานี้ผ่านไป ให้ตั้งไฟอ่อนๆ แล้วรอให้เครื่องดื่มเดือด หลังจากที่ชาเดือดเป็นเวลา 4 นาทีแล้ว ให้ยกออกจากความร้อนและกรอง เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ทานได้ทั้งร้อนและเย็น