คนรักกาแฟมักสงสัยว่าพวกเขาสามารถให้เครื่องดื่มนี้แก่เด็กได้เมื่ออายุเท่าไร กาแฟมีคุณสมบัติหลายอย่างที่ไม่เหมาะกับเด็กโดยเฉพาะ
เชื่อกันมานานแล้วว่ากาแฟไม่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้ที่ดื่มบ่อยเกินไป แน่นอน กาแฟกระตุ้นระบบประสาท และโดยทั่วไปนักวิจัยบางคนเปรียบเสมือนยา แต่กาแฟหนึ่งถ้วยมีสารที่มีประโยชน์จำนวนมาก
นักวิจัยชาวอเมริกันได้แสดงให้เห็นว่าผู้ที่ดื่มกาแฟเป็นประจำมีโอกาสน้อยที่จะพัฒนาเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 มะเร็งลำไส้ โรคตับแข็ง และนิ่วในถุงน้ำดี การบริโภคกาแฟเป็นประจำช่วยลดโอกาสในการเป็นโรคพาร์กินสันและอัลไซเมอร์
น่าเสียดายที่นอกเหนือจากคุณสมบัติเชิงบวกเหล่านี้แล้วยังมีคุณสมบัติเชิงลบอีกด้วย กาแฟเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจหรือหลอดเลือดอยู่แล้ว
กาแฟส่งเสริมการขับแคลเซียมออกจากร่างกาย ซึ่งอาจนำไปสู่การพัฒนาของโรคกระดูกพรุน ควรสังเกตว่าร่างกายของเด็กเก็บแคลเซียมไว้จนถึงอายุประมาณ 18 ปี หลังจากอายุนี้ ร่างกายมนุษย์ใช้เพียงเสบียงนี้เท่านั้น โดยไม่สามารถเติมเต็มได้ น่าเสียดายที่เครื่องดื่มนี้ส่งผลต่อระบบฮอร์โมนซึ่งส่งผลต่อการผลิตฮอร์โมนเพศซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายของเด็กในช่วงวัยแรกรุ่น
ผลกระตุ้นของกาแฟเกิดจากคาเฟอีน เนื้อหาของสารนี้ในเครื่องดื่มนั้นสูงมาก ซึ่งอาจทำให้เด็กมีปัญหาในการนอนหลับ ความตื่นเต้นง่ายเพิ่มขึ้น และในบางกรณีอาจเกิดอาการฮิสทีเรีย กาแฟอาจทำให้ปวดท้องและอิจฉาริษยาในเด็ก
กาแฟประกอบด้วยเบนโซไพรีน ซึ่งเป็นสารที่พบในผลิตภัณฑ์กลั่นปิโตรเลียม เบนโซไพรีนมีฤทธิ์ก่อมะเร็ง ประการแรก มีผลต่อเซลล์เม็ดเลือด ในกาแฟมีไม่มากเกินไป ดังนั้นจึงไม่มีผลเสียต่อสุขภาพของผู้ใหญ่ แต่ปริมาณนี้อาจเพียงพอสำหรับร่างกายที่กำลังพัฒนาที่จะก่อให้เกิดผลด้านลบ
ตามคุณสมบัติเชิงลบที่ระบุไว้ของกาแฟ แนะนำให้แยกกาแฟออกจากอาหารของเด็กอายุอย่างน้อย 13-15 ปี สูงสุด 18 ปี ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับกาแฟคือโกโก้ มีคาเฟอีนน้อยกว่ามาก องค์ประกอบในขณะที่มี microelements และวิตามินที่เป็นประโยชน์จำนวนมากซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาร่างกายของเด็กที่กลมกลืนกัน