ขมิ้นเป็นเครื่องเทศที่ใช้เป็นทางเลือกในการรักษาตั้งแต่สมัยโบราณ
ตามเนื้อผ้า ขมิ้นเป็นส่วนหนึ่งของยาแผนโบราณของจีนและอินเดีย และประโยชน์ต่อสุขภาพของขมิ้นได้รับการพิสูจน์และปฏิเสธไม่ได้ น้ำมันหอมระเหยจากขมิ้นมีคุณสมบัติที่น่าทึ่งซึ่งส่งผลต่อสุขภาพโดยรวม และปรับปรุงเส้นผมและผิวหนัง
การอักเสบเรื้อรังและความเจ็บปวด ขมิ้นช่วยในกระบวนการอักเสบเรื้อรังในร่างกาย เช่นเดียวกับความเจ็บปวด ทำให้เป็นตัวแทนในอุดมคติสำหรับการรักษาโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ โรคข้ออักเสบของข้อต่อ เช่นเดียวกับการอักเสบเรื้อรังอื่นๆ เครื่องเทศมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่แข็งแกร่งและช่วยในการรักษาไข้หวัดและหวัด
ช่วยให้มีภาวะซึมเศร้า นักวิจัยจากวิทยาลัยแพทยศาสตร์อินเดียพบว่าเคอร์คูมินควบคุมฮอร์โมนความเครียดที่ทำให้เกิดภาวะซึมเศร้า ตามที่นักวิทยาศาสตร์ เอนไซม์นี้สามารถแข่งขันกับยาที่สร้างขึ้นทางเคมีสำหรับภาวะซึมเศร้าได้ เนื่องจากความแรงของมันเทียบได้กับยาซึมเศร้า ดังนั้นขมิ้นจึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการรักษาอาการซึมเศร้าและเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ
การควบคุมโรคเบาหวาน เคอร์คูมินยับยั้งการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือดและช่วยควบคุมโรคเบาหวาน การศึกษาพบว่า เอนไซม์ขมิ้นชันยับยั้งการผลิตกลูโคสในตับ และดีกว่าเมตฟอร์มิน 400 เท่า ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ในยาสำหรับควบคุมโรคเบาหวานประเภท 1 และ 2
ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง เคอร์คูมินมีคุณสมบัติในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง มันไม่เพียงแต่ทำให้การแพร่กระจายช้าลงเท่านั้น แต่ยังฆ่าพวกมันด้วย กระบวนการนี้ช่วยปรับปรุงการเผาผลาญของร่างกายอย่างมากและป้องกันกระบวนการชราภาพและมะเร็ง
ขมิ้นชันนั้นดีต่อผิว เนื่องจากสารออกฤทธิ์ในขมิ้นมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ จึงรักษาการอักเสบของผิวหนังและสิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ มาสก์ขมิ้นจะช่วยคืนความสมดุลของการหลั่งไขมัน ลดแบคทีเรียบนผิวหนัง และอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
กระตุ้นการทำงานของสมอง ความจำ สมาธิ กระบวนการคิด และความสามารถของสมองดีขึ้นอย่างมากด้วยการบริโภคขมิ้นเป็นประจำ นอกจากจะช่วยปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับแล้ว ขมิ้นยังช่วยสมองชดเชยผลกระทบที่เป็นอันตรายในชีวิตประจำวัน
ยิ่งไปกว่านั้น ขมิ้นยังมีประโยชน์ดังต่อไปนี้:
- ต้านการอักเสบ ยาแก้ปวด ต้านมะเร็ง
- ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
- แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
- ช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลที่ดีต่อสุขภาพ
- รองรับสุขภาพของระบบย่อยอาหาร
- ทำความสะอาดตับ
- ควบคุมการเผาผลาญ
- เหมาะสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง
- ปรับปรุงหน่วยความจำและการทำงานของสมอง
- ลดระดับไตรกลีเซอไรด์
- เพิ่มระดับพลังงาน
- ช่วยเรื่องหวัด