ตู้เย็นสามารถใช้เก็บอาหารที่เน่าเสียได้เร็ว ไม่น่าเป็นไปได้ที่ไอศกรีมที่คุณทำเองได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องปั่นจะคงอยู่ได้นาน นี่เป็นตัวเลือกที่มีประโยชน์สำหรับขนมที่คุณโปรดปรานซึ่งจะไม่ทำให้คุณเบื่อในฤดูหนาวและฤดูร้อน
มันจำเป็น
- นมไขมันสูง 1, 5 ลิตร
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรสจาก 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ผลไม้จากสวน - กำมือหนึ่ง
- มีดส้อม.
- ช้อน.
- เครื่องปั่นผลไม้.
- เนย 80 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมไส้ผลไม้ หลายคนยอมกินไอศกรีมอยู่แล้ว แต่ผลไม้จะทำให้รสเผ็ด และถ้าพวกมันมาจากสวนหรือป่า ประโยชน์ของพวกมันจะจับต้องได้ และวิตามินทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ ในการบดผลไม้สำหรับไอศกรีมให้ใช้ส้อมคุณสามารถสับด้วยมีดล่วงหน้าเพื่อให้กลายเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย หากเป็นเชอร์รี่ แอปริคอต หรือผลไม้อื่นๆ ที่มีหลุม ให้นำออก ทิ้งเนื้อและเปลือกไว้ เพื่อป้องกันการสูญเสียน้ำผลไม้ ให้ใช้ที่สับกับสิ่งที่แนบมาที่เหมาะสมเพื่อให้เนื้อหาของผลเบอร์รี่ระบายลงในภาชนะ จากนั้นน้ำจากมันจะไม่สูญหาย แต่จะเข้าสู่ธุรกิจ
ขั้นตอนที่ 2
ตอนนี้คุณต้องผสมชิ้นงานกับนม หลายคนเพิ่มอย่างอื่น - ครีมเปรี้ยว, ชีสกระท่อม, น้ำผึ้ง ทั้งหมดนี้เป็นความชอบส่วนบุคคล ฉันขอเตือนคุณว่าผลิตภัณฑ์ใด ๆ ยังไม่ถูกบดขยี้อย่างสมบูรณ์ มีไอศกรีมสอดไส้คล้ายคอทเทจชีส แต่นี่เป็นสูตรแยกต่างหาก มันจะดีกว่าที่จะผสมทุกอย่างที่รวมอยู่ในสูตรคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวไขมันหนึ่งช้อน เพื่อให้ส่วนประกอบผสมกันอย่างทั่วถึง จำเป็นต้องใช้ทุกอย่างที่เหมาะสมอย่างเข้มข้น เช่น ช้อน ส้อม ปิดฝาภาชนะให้แน่นแล้วเขย่า พร้อมกับชิ้นผลไม้ น้ำผลไม้ อย่าลืมใส่เนยลงในส่วนผสมด้วย
ขั้นตอนที่ 3
ตอนนี้ชิ้นงานของเราต้องถูกแช่แข็ง หลายคนตั้งโหมดแช่แข็งที่แข็งแกร่งที่สุด นี่เป็นรูปแบบที่มีประสิทธิภาพเนื่องจากเอฟเฟกต์นั้นยอดเยี่ยม แต่ก็ยังดีกว่าที่จะแช่แข็งผลิตภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอ มันจะดีกว่าที่จะเทลงในภาชนะขนาดเล็กเพื่อให้ส่วนเท่ากัน เวลาที่ต้องการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของตู้เย็น แต่โดยปกติหนึ่งวันก็เพียงพอแล้ว