กุ้งและส้มเป็นส่วนผสมที่ดีสำหรับสลัดวันหยุด! มันง่ายที่จะตรวจสอบสิ่งนี้ - สลัดเตรียมเร็วพอดูน่ารับประทานรสชาติไม่ด้อยไปกว่ารูปลักษณ์! เหมาะกับเมนูปีใหม่
มันจำเป็น
- - กุ้งปอกเปลือก 0.5 กก. (สดแช่แข็ง)
- - 2 ส้ม, แอปเปิ้ล;
- - น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
- - พวงผักชีฝรั่ง
- - เครื่องเทศ - สำหรับมือสมัครเล่น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใช้กุ้งปอกเปลือกออกจากเปลือกแล้ว ผัดในน้ำมันมะกอกร้อน ๆ เป็นเวลาสองนาทีจากนั้นเทน้ำมะนาวลงไปเคี่ยวอีกสามนาทีบางครั้งก็กวนเนื้อหาของกระทะ ในขั้นตอนนี้อาหารทะเลไม่ต้องใส่เกลือ
ขั้นตอนที่ 2
ปอกแอปเปิ้ลด้วยส้มเอาเมล็ดทั้งหมดออกจากแอปเปิ้ล หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วแบ่งส้มเป็นชิ้น อย่าลืมเอาฟิล์มสีขาวออกจากแต่ละชิ้น สำหรับสลัด ใช้ทั้งชิ้น ถ้าคุณหั่น พวกเขาจะให้น้ำผลไม้มากเกินไป
ขั้นตอนที่ 3
รวมผลไม้ที่เตรียมไว้กับกุ้งที่ปรุงสุกซึ่งยังไม่เย็นลงอย่างสมบูรณ์ เพิ่มเนยกับน้ำมะนาวที่กุ้งปรุง - มันจะทำหน้าที่เป็นน้ำสลัด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบสำหรับน้ำสลัด ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้กระเทียมแห้ง เครื่องปรุงรสผักอเนกประสงค์ หรือเพียงแค่ใช้เกลือและพริกไทยป่นผสมกัน