Kulich เป็นคุณลักษณะที่ไม่เปลี่ยนแปลงของตารางเทศกาลอีสเตอร์ มีสูตรมากมายสำหรับการเตรียมการ หากพนักงานต้อนรับหมดเวลาและคุณต้องการเอาใจคนที่คุณรักด้วยเค้กโฮมเมดสูตรง่ายๆจะช่วยได้ ปรุงอย่างเร่งรีบ ปรากฎว่าอร่อยมาก!
มันจำเป็น
- - แป้งสาลีพรีเมี่ยม - 0.5 กก.
- - น้ำตาล - 300 กรัม
- - เนยหรือมาการีน - 250 กรัม
- - นม - 1/2 ถ้วย
- - ไข่ - 4 ชิ้น
- - ผงฟู - 18 กรัม (1 ซอง)
- - ลูกเกด - 50 กรัม
- - ผิวของเลม่อน 1 ผล
- - วานิลลิน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ละลายเนยหรือมาการีน ถูให้ทั่วด้วยน้ำตาลและไข่ในชามลึก จากนั้นใส่แป้ง ผงฟู และวานิลลินที่ปลายมีด แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นเทนมลงไปคนให้เข้ากันอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 2
ล้างและทำให้ลูกเกดแห้ง เตรียมความเอร็ดอร่อยด้วยการขูดเปลือกมะนาวด้วยเครื่องขูดหยาบ เพิ่มความเอร็ดอร่อยและลูกเกดลงในแป้งผสม วางแป้งลงในถาดอบที่ทาด้วยเนยและโรยด้วยแป้ง
ขั้นตอนที่ 3
อบในเตาอบที่ 180-200 องศาประมาณ 45-55 นาที ตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยแท่งไม้ที่ติดอยู่ตรงกลางของการอบ: ถ้ามันแห้งแล้วเค้กก็อบ