มีอาหารอีกมากมายที่คุณสามารถทำได้จากแอปเปิ้ลมากกว่าที่เห็น ตัวอย่างเช่น คุณสามารถอบคุกกี้แสนอร่อย นุ่ม และนุ่มจากผลไม้เหล่านี้
มันจำเป็น
- - ข้าวโอ๊ตบด - 1 แก้ว;
- - ซอสแอปเปิ้ล - 150 กรัม
- - แป้งสาลี - 1 แก้ว;
- - น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ;
- - ไข่แดง - 2 ชิ้น.;
- - เนย - 30 กรัม
- - ผงฟูสำหรับแป้ง - 1/2 ช้อนชา
- - โซดา - 1/2 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
หลังจากลอกผิวออกจากผิวแอปเปิ้ลแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วใส่ลงในโถปั่น บดผลไม้จนเนียนเรียบ
ขั้นตอนที่ 2
ผสมแอปเปิ้ลบดกับส่วนผสมต่อไปนี้: ไข่แดงดิบ เนยละลาย เบกกิ้งโซดา และผงฟู บดข้าวโอ๊ตบดให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น แล้วใส่ลงในส่วนผสมที่เหลือ ผัดทุกอย่างจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 3
จากนั้นใส่น้ำตาลทรายและแป้งสาลีลงในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มที่สองทีละน้อยนั่นคือในหลายขั้นตอน นวดแป้งออกจากส่วนผสม คุณควรได้รับมันค่อนข้างเหนียวและหนืด เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอนที่ 4
ปิดถาดอบด้วยกระดาษรองอบและใช้ช้อนโต๊ะวางแป้งเย็นในรูปของ tortillas ขนาดเล็กบนนั้นในระยะทางที่เพียงพอจากกันและกัน ปรุงคุกกี้แอปเปิ้ลในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 12-13 นาที ไม่ควรเปิดรับแสงมากเกินไปในเตาอบ
ขั้นตอนที่ 5
เมื่อเย็นสนิทแล้วคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับชาที่โต๊ะ คุกกี้แอปเปิ้ลพร้อมแล้ว!