หากคุณไม่สามารถทำโรลที่บ้านได้ คุณสามารถลองทำขนมปังพิต้าโรลกับแซลมอนและสลัด แน่นอนว่าพวกเขาอยู่ไกลจากม้วนที่หลาย ๆ คนชื่นชอบ แต่มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก ม้วนปลาแซลมอนดังกล่าวสามารถวางบนโต๊ะเทศกาลเป็นอาหารว่างได้
มันจำเป็น
- - แซลมอนเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
- - ขนมปังพิต้าแผ่น
- - ชีสนมเปรี้ยวหนึ่งแพ็ค (150 กรัม)
- - สลัดผัก;
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว;
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส;
- - กระเทียม 5 กลีบ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างใบผักกาดหอมและซับให้แห้ง หั่นขนมปังพิต้าออกเป็น 2 ส่วน วางส่วนหนึ่งไว้บนโต๊ะแล้วปาดด้วยชีสนมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 2
กระจายใบผักกาดหอมบนชีสนมเปรี้ยวและปลาแซลมอนบาง ๆ ที่เค็มเล็กน้อยในชั้นเดียว พยายามหลีกเลี่ยงพื้นที่ว่าง ปิดทุกอย่างด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สองแล้วทำซอส
ขั้นตอนที่ 3
สับกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือบดในที่กดกระเทียม รวมกระเทียมกับครีมและมายองเนส ทาจาระบีที่พื้นผิวของขนมปังพิต้าด้วยซอสครีมเปรี้ยวกระเทียมแล้วห่อขนมปังพิต้าให้แน่น
ขั้นตอนที่ 4
ห่อม้วนที่เกิดขึ้นด้วยปลาแซลมอนและผักกาดหอมด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นไว้ครึ่งชั่วโมง หลังจากที่ขนมปังพิต้าอบอวลไปด้วยกลิ่นของปลาและกระเทียมแล้ว ให้เอาออก ลอกแผ่นฟิล์มออกแล้วหั่นเป็นชิ้น วางบนจานแล้ววางลงบนโต๊ะ