กะหล่ำปลีม้วนที่ละเอียดอ่อนนุ่มน่ารับประทานในหม้อหุงช้าเป็นสิ่งที่ครอบครัวและแขกของคุณจะประทับใจเพราะจะเสิร์ฟร้อนได้ดี และวิธีการปรุงฉันจะบอกคุณในคำแนะนำของฉัน เริ่มกันเลย.
มันจำเป็น
- กะหล่ำปลีหนุ่ม-1 หัวกะหล่ำปลีประมาณ 700 กรัม
- 1 แครอท
- 1 หัวหอม
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ข้าว-1st (200มล.)
- หมูสับ+เนื้อครึ่งตัว-400g.
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ครีมเปรี้ยว 25% ไขมัน-4 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผักชีฝรั่ง-30 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำ-700 ml
- กระเทียม -3 กลีบ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เริ่มต้นด้วยการล้างหัวกะหล่ำปลีให้สะอาดแล้วหั่นตามก้านทุกด้านเทน้ำเดือดลงไปแล้วปล่อยให้ยืนประมาณ 5-7 นาที ในช่วงเวลานี้ใบจะสุกเล็กน้อยและแยกออกจากตอไม้เอง เมื่อหมดเวลา ให้แยกใบออกจากก้านอย่างระมัดระวังและตัดผนึกทั้งหมดออก
ขั้นตอนที่ 2
มาเตรียมข้าวกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ล้างในน้ำแล้วต้มในน้ำ 0.5 แก้วเล็กน้อย ปรุงจนข้าวบวมและนุ่ม ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่แครอทขูดลงในหัวหอม แล้วทอดทุกอย่างจนแครอทนิ่ม ถัดไป ให้ข้าวเย็นแล้วคลุกเคล้ากับหัวหอมทอด แครอท และเนื้อสับจนเนียน ทุกอย่างการเติมพร้อมแล้ว
ขั้นตอนที่ 3
ในชามผสมน้ำ 700 มล. วางมะเขือเทศและครีมเปรี้ยว สับผักชีฝรั่ง กระเทียม และเกลือเล็กน้อยที่นั่น ซอสพร้อมแล้ว
ขั้นตอนที่ 4
ใส่ไส้บนใบกะหล่ำปลีแต่ละใบแล้วห่อด้วยซองจดหมาย จากนั้นคุณต้องใส่กะหล่ำปลีม้วนลงในชาม multicooker เททุกอย่างด้วยซอสคุณสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อย ใส่กะหล่ำปลียัดไส้ในโหมด "ตุ๋น" ประมาณ 45 นาที ในช่วงเวลานี้กะหล่ำปลีจะเคี่ยวอย่างดีและจะอร่อยและน่ารับประทานมาก อร่อย!