Pilaf กับอาหารทะเลเป็นอาหารเลิศรสที่ควรค่าแก่การปรนเปรอตัวเองและครอบครัวอย่างน้อยก็เป็นครั้งคราว มีกลิ่นหอมเผ็ดและอร่อย pilaf นี้จะดึงดูดผู้รักอาหารทะเลไม่เพียง แต่สำหรับทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น
มันจำเป็น
- - ข้าวสวยยาว - 1.5 ถ้วยจาก multicooker;
- - อาหารทะเล - 500 กรัม
- - ขิงแห้งป่น - 0.5 ช้อนชา
- - น้ำ - 3 แก้วจาก multicooker;
- - แครอท - 1 ชิ้น;
- - หัวหอม - 1 ชิ้น.;
- - วางมะเขือเทศ - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- - กระเทียมสด - 1-2 กานพลู
- - เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- - เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างและปอกหัวหอมและแครอท สับหัวหอมอย่างประณีต แต่ควรขูดแครอทด้วยเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 2
เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker เปิดโหมด "ทอด" เป็นเวลา 15 นาที หากรุ่น multicooker ของคุณไม่มีโหมดดังกล่าว ให้เลือกโหมด "การอบ" หรือ "โจ๊กนม" เวลาคือ 15 นาที หลังจากให้น้ำมันร้อนแล้ว ใส่หัวหอมและแครอทลงในชาม ผัดเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอนที่ 3
จากนั้นนำอาหารทะเลที่ละลาย ล้าง และตากแห้งเล็กน้อย (ส่วนผสมของอาหารทะเลเหมาะที่สุดสำหรับ pilaf นี้ แต่คุณสามารถใช้หอยแมลงภู่หรือปลาหมึกแยกต่างหาก) แล้วใส่ลงในหม้อหุงช้าที่มีหัวหอมและแครอท
ขั้นตอนที่ 4
ในช่วงท้ายของโปรแกรม ใส่ขิงและกระเทียมที่คั้นในเครื่องกระเทียมหรือขูดด้วยผักและอาหารทะเล พวกเขาจะไม่เพียง แต่เพิ่มเครื่องเทศแบบตะวันออกลงในจาน แต่ยังช่วยขจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ที่อาหารทะเลปล่อยออกมาเมื่อทอด
ขั้นตอนที่ 5
หลังจากสิ้นสุดการทอด ให้ใส่ข้าว น้ำ ซอสมะเขือเทศ เกลือ และเครื่องเทศลงในชามของผู้เล่นหลายคน ขอแนะนำให้ใช้ขมิ้น ผักชีลาว ปาปริก้า และพริกไทยดำเป็นเครื่องเทศ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเพิ่มสิ่งที่คุณชอบได้ ผัดส่วนผสมทั้งหมด ปิดฝา multicooker และตั้งโปรแกรม Pilaf เป็นเวลา 35-40 นาที หากคุณไม่มีโปรแกรมนี้ คุณสามารถใช้โหมด "ข้าว" หรือ "ข้าว" ได้ เวลาจะเท่ากัน
ขั้นตอนที่ 6
หลังจากสัญญาณสิ้นสุดโปรแกรม เปิดฝาแล้วคน pilaf อีกครั้ง เพียงเท่านี้จานก็พร้อม คุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะหลังจากโรยด้วยสมุนไพรสด อร่อย!
