สลัดซอร์เรลไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย พืชชนิดนี้มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย และมีผลในการรักษาโรคของระบบทางเดินอาหาร มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต่อต้านการแพ้ ยาแก้ปวด สีน้ำตาลสดโดยไม่ใช้ความร้อนมีคุณค่าต่อร่างกายของคุณมากที่สุด
สลัดซอร์เรลและหัวไชเท้า
สับเนื้อสีน้ำตาลอย่างประณีต ไข่ 3 ฟอง หัวไชเท้า 5-6 ชิ้น โรยด้วยหัวหอมสับ เทผสมปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส
สลัดซอเรลและมะเขือเทศ
สำหรับตัวเลือกนี้ คุณจะต้องมีสีน้ำตาลหนึ่งแก้วที่หั่นเป็นเส้น มะเขือเทศขนาดกลางสี่ลูกหั่นเป็นชิ้น เครื่องเทศ; เฟต้าชีสหนึ่งร้อยยี่สิบกรัมในรูปลูกบาศก์ คุณสามารถมีกระเทียมสับเล็กน้อย ใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด เทน้ำมันพืชลงไป
สลัดซอเรลและองุ่น
ใช้พวงสีน้ำตาลผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง หลังจากสับแล้ว ให้เทน้ำสลัดที่ประกอบด้วยน้ำมันมะกอกสี่สิบกรัม น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ครึ่งช้อนโต๊ะ (ของหวาน) และวิปครีมเปรี้ยวเล็กน้อยสามช้อนโต๊ะ ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยองุ่นครึ่งหนึ่ง (ควรเป็นพันธุ์สีเข้ม) ตัดลง
สลัดเนื้อและเนื้อ
ตัดหัวหอมหนึ่งอันเป็นเส้น กะหล่ำปลีขาวสองร้อยกรัมและเนื้อต้มอย่างละ ใบสีน้ำตาลสิบถึงสิบห้า หมักหัวหอมในน้ำส้มสายชูบนโต๊ะประมาณครึ่งชั่วโมง บดวอลนัทแปดสิบกรัม รวมส่วนประกอบทั้งหมดผสมกับมายองเนส
สลัดซอเรลร้อน
สับสีน้ำตาลผักโขมน้ำหนักประมาณสองร้อยกรัม บีบกระเทียมสองหรือสามกลีบผ่านการกด ตัดความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูกลงในเส้นก๋วยเตี๋ยว ละลายเนยห้าสิบกรัมในกระทะขนาดเล็ก ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ ยกเว้นผักโขมและสีน้ำตาล แล้วปล่อยลงในชามหลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีเท่านั้น ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำไม่เกินสองถึงสามนาที ทำหน้าที่เป็นอาหารอิสระหรือเป็นสัตว์ปีกและปลา