ม้วนไข่ที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียม ซึ่งมีเฉพาะส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับผู้ที่มีไลฟ์สไตล์ที่มีสุขภาพดี และการไส้ของม้วนนั้นอาจแตกต่างกันทุกครั้งซึ่งจะทำให้เมนูของคุณหลากหลายและน่าสนใจ
มันจำเป็น
- ไข่ - 3 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ลูกกลางหรือ 2 ลูกเล็ก
- ชีส (แข็ง) - 30-40 กรัม
- สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ฯลฯ)
- ครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ด - อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ พริกไทย กระเทียมแห้ง ขมิ้น และปาปริก้า
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนผสม ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ล้างมะเขือเทศและสมุนไพรและสับละเอียดด้วยมีด รวมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มครีมกับมัสตาร์ดลงในส่วนผสมและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 2
แบ่งไข่ 3 ฟองลงในชามลึก ตีให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือเพื่อขยายส่วนผสม เพิ่มเกลือและพริกไทย เอาชนะทุกอย่างให้ละเอียดอีกครั้ง
จากนั้นใส่กระเทียมแห้ง ปาปริก้า และขมิ้น ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
อุ่นกระทะบนเตา เทส่วนผสมไข่เล็กน้อยและรอ 15 วินาทีจน "แพนเค้ก" เป็นสีน้ำตาล เวลาอาจมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับพลังงานความร้อนของเตาของคุณ ปรับตัวเอง.
จากนั้นกระจายไส้ให้ทั่วและห่อแพนเค้กลงในกระทะและ
เท่านั้นจากนั้นวางบนจาน
ขั้นตอนที่ 4
จากนั้นเราทำซ้ำขั้นตอน นอกจากนี้เรายังเทส่วนผสมไข่ใส่ไส้แล้วม้วนเป็นม้วน เราวางบนจานข้างๆ ม้วนไข่สำเร็จรูปที่วางอยู่ข้างๆ ขั้นตอนนี้ควรทำซ้ำหลายๆ ครั้งจนกว่าคุณจะใช้ส่วนผสมของไข่จนหมด
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไส้กระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งม้วน เพื่อไม่ให้มีที่ว่าง
ขั้นตอนที่ 5
ในตอนท้ายคุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรหรือห่อด้วยหัวหอมสีเขียวอย่างสวยงาม หลังจากนั้นให้ถือม้วนทั้งหมดไว้ในกระทะอีกเล็กน้อยเพื่อให้ชีสละลาย
เสิร์ฟไข่ม้วนร้อน จากนั้นคุณสามารถอุ่นในไมโครเวฟได้
รวดเร็วและง่ายดาย เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรือของว่าง ง่ายต่อการพกพาไปทำงานหรือทำธุรกิจ