หัวหอมทอดกรอบจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
มันจำเป็น
- - หอมใหญ่ 1 กก.
- - แป้งหนึ่งแก้ว
- - 1 ช้อนชา ผงฟู
- - ไข่ 1 ฟอง
- - นม 1 แก้ว
- - เกล็ดขนมปัง
- - น้ำมันพืช
- - ผักใบเขียวหรืองาสำหรับโรย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ควรใช้หลอดไฟขนาดกลางเพื่อให้แหวนเรียบร้อย สับหัวหอมเป็นวงกว้าง ในถ้วยแรก ผสมแป้ง ผงฟู และเกลือ 1 ช้อนชา ในวินาที ตีไข่และนมด้วยที่ตี ในครั้งที่สาม ผสมเกล็ดขนมปังกับเครื่องเทศ
ขั้นตอนที่ 2
เคลือบหัวหอมในแป้ง ไข่ และเกล็ดขนมปัง หากคุณไม่มีหม้อทอดลึก คุณสามารถปรุงในกระทะธรรมดาได้ ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วจุ่มหัวหอมที่สุกแล้ว เตรียมตัวด่วน. วิธีทำสีน้ำตาล - ใส่จาน ปล่อยให้เย็นและเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 3
คุณไม่สามารถใส่เกลือลงในแป้งได้ แต่โรยวงแหวนที่เตรียมไว้แล้ว มันจะกลายเป็นชิปหัวหอมเกือบ หากคุณปรุงอาหารด้วยหม้อทอดลึก คุณต้องใช้น้ำมันหนึ่งแก้ว ปริมาณการใช้น้ำมันสำหรับกระทะขึ้นอยู่กับปริมาตร แหวนควรลอยอยู่ในน้ำมัน โรยด้วยสมุนไพรสดหรืองาก่อนเสิร์ฟ