จานดั้งเดิมที่ดูเหมือนเรือที่มีกันชน - มะเขือเทศ แน่นอนว่าเด็ก ๆ จะพอใจก่อนอื่น แต่แขกจะไม่เฉยเมยเช่นกัน และที่สำคัญที่สุด คุณสามารถคำนวณจำนวนแคลอรีในแต่ละมื้อได้อย่างแม่นยำที่สุด และรักษาพวกมันแม้กระทั่งกับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก
มันจำเป็น
- - มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น
- - พริกหยวก แตงกวา แอปเปิ้ล ไข่ - ทั้งหมด 1 ชิ้น
- - มันฝรั่งและอกไก่ - ชิ้นละ 100 กรัม
- - ลูกเกด - 50 กรัม
- - วอลนัท - 30 กรัม
- - มายองเนส - 30 กรัม
- น้ำมะนาว, โหระพา, เกลือ, น้ำตาล, พริกไทย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มเต้านม ไข่ มันฝรั่ง แช่ลูกเกดในน้ำอุ่นประมาณ 10-15 นาที
ตัดหน้าอกและแตงกวาเป็นก้อนขนาดกลาง หากซื้อแตงกวามาหรือไม่อ่อนก็ควรปอกเปลือกไม่เช่นนั้นจะมีรสขม
ขั้นตอนที่ 2
เราทำความสะอาดพริกไทยจากเมล็ดและหั่นเป็นก้อน ปอกแอปเปิ้ลเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อน ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน เราทำเช่นเดียวกันกับไข่ต้ม
ขั้นตอนที่ 3
ทอดวอลนัทในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันจนแข็งเพียงพอ เราเพิ่มลงในจานที่เราใส่ส่วนผสมที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 4
จากนั้นเตรียมน้ำสลัดในถ้วยแยก: ผสมมายองเนส น้ำมะนาว ใบโหระพาสับละเอียด พริกไทย เกลือ เพิ่มลงในไส้และผสมอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 5
หั่นมะเขือเทศผ่าครึ่งหรือเอาส่วนบนออก เอาแกนออก เติมครึ่งหนึ่งด้วยการเติมเสร็จแล้ว เราตกแต่งด้วยอะไรก็ได้: สมุนไพร ใบผักกาดหอม หรืออะไรที่กินไม่ได้ แต่เป็นเทศกาล: ธง รูปแกะสลัก เทียน ฯลฯ