ทุกคนรู้ดีถึงสรรพคุณของฟักทองมานานแล้ว เครื่องดื่มที่ทำเองจากฟักทองมหัศจรรย์และส้มหอมกรุ่นจะช่วยให้คุณไม่เพียงแค่มีสุขภาพที่ดี แต่ยังมีความยินดีเป็นอย่างยิ่ง
มันจำเป็น
- - ฟักทองดิบ - 1-1, 3 กก.
- - ส้ม - 1 ชิ้น;
- - น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส;
- - เกลือ - 1 หยิก;
- - กรดซิตริกหรือน้ำมะนาว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างฟักทองใต้น้ำไหล ปอกผักแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ล้างส้ม ปอกเปลือก สับ รวมผักและผลไม้เข้าด้วยกัน ใส่ในภาชนะที่สะดวก กระทะขนาดกลางจะทำ เทผลิตภัณฑ์น้ำดื่มลงในหม้อ ของเหลวไม่ควรอยู่เหนือตรงกลางของอาหารที่เติม
ขั้นตอนที่ 2
ตั้งกระทะฟักทองและส้มบนไฟร้อนปานกลางแล้วต้มให้เดือด ลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุด ถัดไปคุณต้องปรุงก้อนผักจนนิ่ม
ขั้นตอนที่ 3
ประมวลผลองค์ประกอบร้อนเสร็จแล้วด้วยเครื่องปั่นคุณต้องได้มันฝรั่งบด ปิดฝาหม้อด้วยผ้าชาเพื่อหลีกเลี่ยงการกระเด็นน้ำซุปข้นร้อนในขณะที่เครื่องปั่นกำลังทำงาน
ขั้นตอนที่ 4
น้ำซุปข้นที่ได้จะต้องเจือจางด้วยน้ำดื่มปรับความหนาแน่นด้วยตัวเอง เพิ่มเกลือกรดซิตริกลงในเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ผสม ต้องเติมน้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเครื่องดื่มเย็น ๆ จะค่อนข้างเข้มข้นกว่าเครื่องดื่มร้อน
ขั้นตอนที่ 5
มันยังคงอยู่เพียงเพื่อให้ความร้อนแก่ส่วนผสมให้เดือดและละลายน้ำตาลทรายในนั้นให้หมด เครื่องดื่มเสริมรสหวานอมเปรี้ยวนี้จะดึงดูดคนรักฟักทองอย่างแน่นอน