ฟัดจ์นมเป็นขนมที่ยอดเยี่ยมที่ทุกคนสามารถทำที่บ้านได้ นี่คือสิ่งที่ผมเสนอให้ทำ
มันจำเป็น
- - เนย - 120 กรัม
- - นมผง - 220 กรัม
- - ครีม - 30 มล.
- - น้ำตาลไอซิ่ง - 60 กรัม
- - ถั่วไพน์ - 50 กรัม
- - เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 20 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในถ้วยแยก ผสมส่วนผสมต่อไปนี้: น้ำตาลไอซิ่ง เนย และนมผง ผสมส่วนผสมที่ได้ให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มครีมและถั่วไพน์ลงในมวลเนยน้ำตาล ผัดส่วนผสมที่ได้จนเนียน ผลที่ได้ควรเป็นขนมฟัดจ์ที่ละเอียดอ่อนและอ่อนนุ่ม หากปรากฏว่าน้ำมูกไหลมาก ให้แก้ไขโดยเติมนมผงเล็กน้อย ส่งไปที่ตู้เย็นและเก็บไว้ที่นั่นเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอนที่ 3
จากมวลครีมนมที่แช่แข็งเล็กน้อยจำเป็นต้องปั้นตัวเลขปริมาตรขนาดเล็กในรูปของสี่เหลี่ยมหรือลูกบอล เมื่อต้องการทำเช่นนี้ บีบชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นม้วนให้เป็นรูปร่างที่ต้องการ เมื่อสิ้นสุดขั้นตอนนี้ ตกแต่งของหวานด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือเมล็ดสน วางอาหารในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที ฟัดจ์นมพร้อม!