ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในรัสเซีย ด้วยส่วนผสมนี้ซึ่งแม่บ้านเริ่มใส่ของว่างทำให้มีอาหารที่น่าสนใจมากมายปรากฏขึ้น สลัดปูอัดวางบนโต๊ะเทศกาลและในเมนูประจำวัน หากคุณยังไม่รู้วิธีเตรียมขนมกับผลิตภัณฑ์ "ต่างประเทศ" ก็ถึงเวลาเรียนรู้แล้ว
สลัดปูอัดสามารถปรุงได้ตามสูตรต่างๆ ปรุงให้อร่อย หรือในทางกลับกัน เบาๆ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความปรารถนาและทักษะการทำอาหารของคุณ
สลัดปูอัด สูตรที่ 1
สลัดปูอัดสูตรที่เราจะพิจารณาด้านล่างเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและอาหารเย็นทุกวัน อาหารเรียกน้ำย่อยประกอบด้วยส่วนผสมขั้นต่ำ แต่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมผสานกันอย่างกลมกลืน
ในการทำสลัดปูอัด คุณต้องมีอาหารดังต่อไปนี้:
- ปูอัด 250 กรัม (1 แพ็ค)
- มันฝรั่งต้มขนาดกลาง 3-4 หัว;
- 2 แครอทต้มขนาดกลาง
- 3 ไข่ไก่;
- ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- เกลือและมายองเนสเพื่อลิ้มรส
สลัดปูอัดจัดทำตามรูปแบบต่อไปนี้:
- ไข่ลวกเย็นเปลือก ตัดไข่เป็นชิ้นสุ่ม
- ปอกมันฝรั่งต้มหั่นเป็นก้อน
- ปอกแครอทหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
- แกะปูอัดออกจากห่อ หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ผลิตภัณฑ์ควรรู้สึกดีในสลัด
- รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามที่สะดวก เพิ่มข้าวโพดกระป๋องลงไป ขั้นแรกให้สะเด็ดน้ำออกจากมัน ปรุงรสจานด้วยเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนส
- โยนสลัดกับปูอัด เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อย โรยหน้าด้วยสมุนไพรสด
สลัดปูอัด สูตรที่ 2
สลัดปูอัดซึ่งเป็นสูตรที่เราจะพูดถึงตอนนี้เป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านหลายคนเพราะความอิ่ม จานประกอบด้วยไก่และมันฝรั่ง ส่วนผสมเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับปูอัดเพื่อทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้อร่อยและอร่อย
ในการทำสลัดปูอัด ให้ทำดังนี้
- ปูอัด 250 กรัม (1 ห่อ)
- เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
- ไข่ไก่ต้ม 3 ฟอง;
- 2 มันฝรั่งต้มขนาดกลาง
- 2 แตงกวาดองขนาดเล็ก
- หัวหอม 1 หัว;
- ผักชีลาว 1 พวง หรือสมุนไพรอื่นๆ ที่ชื่นชอบ favorite
- เครื่องเทศและมายองเนสเป็นตัวเลือก
ขั้นตอนการทำยำปูอัด มีดังนี้
- ปอกมันฝรั่งต้มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ปอกปูอัดจากกระดาษแก้วแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ตัดเนื้อไก่ต้มเป็นชิ้นขนาดกลาง
- ตัดแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ
- นำเปลือกออกจากไข่ไก่ต้มแล้วหั่นให้เล็กที่สุด
- ปอกหัวหอมสับให้ละเอียดที่สุด หากคุณไม่ชอบรสชาติของหัวหอมในสลัด ให้เทน้ำเดือดบนผักที่สับแล้ว น้ำร้อนจะช่วยขจัดความขมขื่น
- รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้เข้าด้วยกัน ใส่เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปรุงรสสลัดด้วยปูอัดกับมายองเนส
- โรยจานด้วยผักชีฝรั่งสับก่อนเสิร์ฟ
อย่างที่คุณเห็น สลัดปูอัดสามารถมีส่วนผสมที่แตกต่างกัน เลือกสูตรที่คุณชอบและปรุงในครัวของคุณ!
