หลักการโภชนาการที่ดีนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเชี่ยวชาญ เป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับนักชิมที่ไม่มีประสบการณ์ซึ่งรายล้อมไปด้วยสิ่งล่อใจมากมาย! แต่ถ้าสุขภาพของคุณมีราคาแพง คุณต้องแยกอาหารบางอย่างออกจากตะกร้าประจำวันของคุณ
สิ่งที่น่ากลัวที่สุดไม่ควรเข้าใจโดยข้อห้าม: มะเร็งหรือความตายไม่ได้คุกคามใครก็ตามจากการใช้อาหารที่ระบุไว้เพียงครั้งเดียวหรือหลายอย่าง อย่างไรก็ตาม คุณควรใส่ใจกับอาหารของคุณและพยายามอย่างเต็มที่ที่จะลืมเรื่องการมีอยู่ของมัน
ชีสแปรรูป
ผลิตภัณฑ์ในอุดมคติ - ฟองดูเคี่ยวหรือแร็กเล็ตที่เหนียวหนึบ อย่างไรก็ตาม ผู้พักอาศัยโดยเฉลี่ยจะนึกถึงรูปสามเหลี่ยมสีขาวที่ค่อนข้างหนาแน่นบนขนมปังชิ้นหนึ่ง ชีสคลาสสิกแบบปกติโชคไม่ดีที่ไม่ใช่ชีสชนิดเดียวกัน เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมจากเศษชีส สีย้อม และสารเติมแต่ง โดยวิธีการที่ส่วนผสมที่ใช้จะไม่เสีย แต่มีความผิดเพี้ยนของรสชาติ
ข้างที่บวมและเอวกว้างเป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของปัญหาที่คุกคามการใช้ชีสแปรรูป "สมัยใหม่" ทุกวัน ปริมาณไขมันสูงของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวรวมถึงปริมาณโซเดียมที่เพิ่มขึ้นในองค์ประกอบนั้นคุกคามปัญหาใหญ่เกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด อาหารเสริมฟอสเฟตจะส่งผลเสียต่อความสมดุลของแคลเซียมและจะส่งผลอย่างมากต่อระบบทางเดินปัสสาวะของร่างกาย
มาการีน
เมื่อไม่นานมานี้ คำว่า "มาการีน" และ "ไขมันทรานส์" กลายเป็นคำที่มีความหมายเหมือนกันหมด หลังจากการศึกษาหลายครั้ง มาการีนไม่ได้รับความนิยม และพวกเขาก็เริ่มพูดถึงมันว่าเป็นความชั่วร้ายสากล ไขมันชนิดนี้ถือว่าเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์มากที่สุด มันถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็วและแพร่กระจายไปยังอวัยวะสำคัญทั้งหมด เซลล์หยุดขับสารพิษผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ ไม่สามารถต้านทานการโจมตีจากภายนอกได้ ผลลัพธ์ดังกล่าวคุกคามด้วยผลลัพธ์ที่ไม่พึงประสงค์มากมาย: จากโรคเบาหวาน, ความผิดปกติของระบบประสาทที่สำคัญไปจนถึงเนื้องอกวิทยา
หวานไม่หวาน
สารทดแทนน้ำตาลเทียมเป็นที่ถกเถียงกันมานานแล้ว เมื่อมันปรากฏออกมาไม่ไร้ประโยชน์ ท้ายที่สุดแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นสารสังเคราะห์ที่ต่างด้าวในร่างกายของเรา ดังนั้นจึงไม่ถูกย่อย น้ำตาลในหลอดทดลองมีข้อเสียมากมาย - นี่คือการทำลายเซลล์ประสาท (ซึ่งอย่างที่คุณรู้ ไม่สามารถฟื้นฟูได้!) และความผิดปกติของฮอร์โมน ตรงกันข้ามมันเป็นอาหารที่ปราศจากน้ำตาลที่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างมาก
ผลิตภัณฑ์ขนมปัง
อย่าตกใจ! ไม่ใช่น้ำหนักของขนมปัง และไม่มีขนมอบใด ๆ ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ! กลุ่มเสี่ยง ได้แก่ ขนมอบที่มีโพแทสเซียมโบรเมต ตามกฎแล้วผู้ผลิตจะเปิดเผยสิ่งนี้ในผลิตภัณฑ์ของเขาอย่างเปิดเผย การศึกษาพบว่าการใช้ขนมอบที่มีโพแทสเซียมโบรเมตบ่อยครั้งในองค์ประกอบคุกคามการเกิดเนื้องอกที่ร้ายกาจ ในสังคมที่ก้าวหน้า สิ่งนี้เขียนด้วยอักษรตัวพิมพ์ใหญ่ และเพื่อนร่วมชาติของเราสามารถอ่านฉลากได้อย่างรอบคอบเท่านั้น จึงตัดสินใจเลือกอย่างมีสติ
ป๊อปคอร์นโฮมเมด
บรรจุภัณฑ์ป๊อปคอร์นที่ไม่เป็นอันตรายสำหรับการรับชมรายการทีวีเรื่องโปรดของคุณอย่างสะดวกสบายนั้นเต็มไปด้วยความเสี่ยงต่อสุขภาพอย่างมาก เทคโนโลยีการผลิตนั้นใช้กรดเปอร์ฟลูออโรออกเทนซัลโฟนิกเพื่อหลีกเลี่ยงการเกาะติดของผลิตภัณฑ์กับบรรจุภัณฑ์ เป็นสารก่อมะเร็งเคลือบสารกันติดที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างมาก! เพียงไม่กี่ครั้งเมื่อใช้ความละเอียดอ่อนเช่นนี้คุณสามารถลบล้างการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์ได้
พิษอีกอย่างหนึ่งจากบรรจุภัณฑ์ข้าวโพดคั่วไมโครเวฟคือไดอะซิทิล สารเป็นน้ำหอมและน้ำมันเทียม และทุกอย่างจะดี แต่ไดอาซิลที่ร้ายกาจสามารถทำลายผนังปอดของเราได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว!
ภูมิปัญญาเก่าแก่ถูกเรียกคืนโดยไม่ได้ตั้งใจ: "เรากินเพื่ออยู่ … "เฉพาะวันนี้เท่านั้นที่ควรเลือก "เชื้อเพลิง" ให้กับร่างกายอย่างระมัดระวังเพื่อที่มื้ออาหารปกติจะไม่กลายเป็นการถ่วงดุลเพื่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยม!
