คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายอย่างจากไข่ และคุณยังสามารถต้มไข่ด้วยวิธีต่างๆ ได้อีกด้วย บางคนชอบไข่ลวก บางคนชอบไข่ลวกหรือใส่ถุง แต่กระเป๋าไม่ได้ผลเสมอไป วิธีทำไข่ให้สุกตามที่คุณต้องการ?
มันจำเป็น
-
- ไข่
- ปาน
- เกลือ
- น้ำ
- ช้อนโต๊ะ
- Skimmer
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ไข่ที่ห่อแล้วสามารถต้มได้หลายวิธี ที่น่าเชื่อถือที่สุดคือไม่มีเปลือกหอยที่มีเกลือมาก เทน้ำลงในหม้อแล้วตั้งไฟ ควรมีน้ำเพียงพอสำหรับให้ไข่จมน้ำ ในกรณีนี้ไม่ว่าไฟจะใหญ่หรือเล็ก ต้มน้ำให้เดือด
ขั้นตอนที่ 2
รวบรวมเกลือหนึ่งกำมือแล้วโยนลงในกระทะ ใช้ช้อนโต๊ะ ผัดในเกลือ มันจะดีกว่าที่จะทำตามเข็มนาฬิกา ผัดเกลือจนกรวยน้ำก่อตัวในกระทะ
ขั้นตอนที่ 3
ขับไข่เข้าไปในกรวย ต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เปลือกไข่แดงเสียหาย เกลือจะทำให้ไข่ไม่กระจายไปทั่วหม้อ
ขั้นตอนที่ 4
ต้มไข่เป็นเวลา 4 นาที จากนั้นเอาไข่ออก เป็นการสะดวกที่สุดที่จะใช้ช้อน slotted เพื่อจุดประสงค์นี้ วางไข่บนจาน
ขั้นตอนที่ 5
ไข่ต้มในถุงเสิร์ฟร้อนกับซอสและสมุนไพรต่างๆ คุณสามารถทำไข่ในถุงชีส ชีสจะต้องอุ่นขึ้นก่อน จากนั้นวางบนจาน ปูด้วยไข่และโรยหน้าด้วยสมุนไพร