การทำอาหารในหม้อคือขุมทรัพย์สำหรับคนไม่ว่าง นอกจากนี้อาหารที่ปรุงในหม้อจะกลายเป็นอาหารเพราะหากต้องการคุณสามารถปรุงอาหารในหม้อได้โดยไม่มีไขมัน อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ได้ทำให้พวกเขาอร่อยน้อยลง นอกจากนี้ยังง่ายและรวดเร็วมาก
มันจำเป็น
- - 2 กก. ช่องไก่
- - 4 แครอท
- - 4 หัวหอม;
- - รากผักชีฝรั่ง 1 ราก 20 กรัม เนย;
- - 0, 5 ช้อนโต๊ะ. ครีม, ใบกระวาน 1 ใบ;
- - ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยดำ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราล้างโพรงและแช่ในน้ำเย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง ตัดแครอทเป็นเส้น หัวหอมเป็นวงครึ่ง
ขั้นตอนที่ 2
หลังจากนั้นให้ใส่โพรงในหม้อ ใส่ใบกระวาน รากผักชีฝรั่ง แครอทและหัวหอมที่เตรียมไว้ เททั้งหมดนี้ด้วยส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและเนยละลาย
ขั้นตอนที่ 3
ปิดฝาหม้อให้แน่นแล้วใส่หม้อในเตาอบที่อุ่นพอประมาณ จานเคี่ยวประมาณ 3-4 ชั่วโมงด้วยไฟอ่อน 1 ชั่วโมงจนสุกใส่เกลือและพริกไทย เมื่อเสิร์ฟให้วางโพรงบนจานและตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ