เค้กนี้ทำง่าย คุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ตั้งแต่ผลเบอร์รี่ไปจนถึงผลไม้ อย่างไรก็ตามมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก และเมื่อใช้ multicooker เค้กก็จะกลายเป็นสีเขียวชอุ่ม
มันจำเป็น
- สำหรับการทดสอบ:
- -150 กรัม เนย;
- -3 ไข่;
- -160 กรัมน้ำตาล
- น้ำตาลวานิลลา -10 กรัม
- -1 ช้อนชาผงฟูสำหรับแป้ง;
- -แป้ง 270 มล.
- สำหรับการกรอก:
- -120 กรัมช็อคโกแลต
- -50 กรัมของผลเบอร์รี่
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทน้ำตาลลงในชามลึก จากนั้นใส่เนยละลายลงไปแล้วตีจนมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกัน ขอแนะนำให้ตีด้วยเครื่องผสม หากไม่มีเครื่องผสมให้ใช้ที่ตีหรือส้อมธรรมดา จากนั้นใส่ไข่ลงไปทีละฟอง ตีให้เข้ากัน เพิ่มแป้งและผงฟูลงในมวลที่ตี ผัดจนเนียน
ขั้นตอนที่ 2
วางช็อกโกแลตลงในกระทะขนาดเล็ก เทน้ำลงในกระทะขนาดใหญ่แล้ววางอันที่เล็กกว่าไว้ด้านบน ใส่ทั้งหมดนี้ลงในกองไฟเพื่อให้ช็อคโกแลตละลาย (เอฟเฟกต์นี้เรียกว่าห้องอบไอน้ำ)
ขั้นตอนที่ 3
โอนแป้งไปยัง multicooker ที่ทาไขมัน ใส่ผลเบอร์รี่ด้านบนแล้วปิดด้วยช็อคโกแลต เปิด multicooker ในโหมดอบเป็นเวลา 50 นาที อย่าปิดฝาของ multicooker
ขั้นตอนที่ 4
นำเค้กออกจาก multicooker แล้ววางลงบนจาน ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 10 นาที โรยด้วยน้ำตาลผงด้านบน