ค่าใช้จ่ายของผลไม้สุกมักจะต่ำกว่า ซื้อสีเขียวเล็กน้อยคุณสามารถประหยัดได้มาก แต่นั่นไม่ใช่ประเด็น ผลไม้ที่ยังไม่สุกสามารถนำมาใช้ในอนาคตได้ - เก็บไว้ได้นานขึ้น ผลไม้สีเขียวเสียหายน้อยกว่าระหว่างการขนส่ง ดังนั้นจึงเก็บไว้ได้นานขึ้น ผลไม้แปลกใหม่ เช่น มะม่วง ได้รับความสนใจเป็นพิเศษ แม้ว่าในความเป็นจริง กระบวนการทำให้สุกก็ไม่ต่างจากมะเขือเทศทั่วไป
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ห่อผลไม้ (ไม่ต้องล้าง) ด้วยกระดาษนุ่ม กระดาษรองอาหาร หรือกระดาษรองอบที่เหมาะสม อย่าห่อด้วยกระดาษฟอยล์เพราะจะทำลายผิวของผลไม้ หากคุณไม่มีกระดาษเนื้ออ่อน คุณไม่จำเป็นต้องห่อกระดาษ ผลไม้จะสุกอยู่แล้ว
ขั้นตอนที่ 2
วางมะม่วงบนขอบหน้าต่างหรือในชามผลไม้ธรรมดา เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องจนสุกเต็มที่ โดยปกติผลไม้จะสุกแล้ว 2-3 วัน แต่อาจใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3
คุณไม่ควรถูกชี้นำโดยการเปลี่ยนแปลงสีของมะม่วง ที่อุณหภูมิห้องและแสงน้อยอาจไม่เป็นสีแดง แต่มีสีเหลืองหรือสีส้ม กดลงบนเนื้อ ถ้ามันนิ่ม ผลไม้สุกและสามารถรับประทานได้